补虚益身，芡实珍品，老少皆宜。
芡实茯苓粥
它由芡实15g、茯苓10g和大米适量组成。
制法:将芡实、茯苓放入锅中，加入适量清水煮至软烂，再加入适量洗净的大米继续煮至粥熟。
早餐、晚餐或小吃的用法。
功能:健脾、安神、利尿。
芡实莲子粥
由芡实18g、莲子18g、板栗仁18g、粳米60g组成。
方法:将上述产品放入锅中，加入适量水，煮成粥。
用法:每日1剂量，每日两次。
功能:补肾健脾，养心安神，强筋壮骨，益气活血。适用于肾阳虚的更年期综合征。
芡实吴茱萸粥
由芡实25g，吴茱萸15g，肉豆蔻10g，梗米100g组成。
方法:将芡实、吴茱萸、肉豆蔻放入锅中，加水煎煮去渣，取汁，用粳米煮粥。
用法:1剂量每天连续几天。
具有温中散寒、涩肠止泻的作用。适用于寒泻、四肢冰冷等。
芡实八宝蛋糕
它由芡实30克、山药30克、茯苓30克、白术30克、莲子30克、薏苡仁30克、扁豆30克、人参8克、粳米粉400克组成。
制法:将上述药材研成细末，与米粉拌匀，用开水冲服，面饼入锅蒸熟。
用法:每次服用20g，一日三次。
功能:益气补肾，健脾和胃，养心安神。适用于病后体虚气短，食少便溏。
芡实花生汤
由芡实60克、红枣10、花生30克、冰糖适量组成。
方法:将上述产品放入锅中，加入适量水，熬汤，加入适量冰糖。
用法:连续几天每天服用1次。
益气生津。适合夏秋之间的季节。
芡实饺子
由芡实15g，猪肉200g，面粉200g，洋葱2个，嫩青豌豆1，盐、酒、酱油、香油、胡椒粉少许组成。
制法:芡实切碎，用清水浸泡1小时，去水备用。把肉和洋葱切碎，和嫩青豆一起放在碗里或大碗里，然后把芡实放进去，加盐、酒、酱油、香油、胡椒粉等。，充分混合制成馅料。然后将面粉放入碗中，加入半勺盐，边加水边揉面粉，直到像耳垂一样软。压成饺子皮，包成饺子，放锅里煮，拿出来蘸酱油或者醋吃。
用法可以当早餐或者零食吃。
功能补虚益身，抗衰老。适用于老年体弱、疲劳、早衰、高血压等疾病。
芡实小吃
它由芡实500克、莲子肉250克、山药500克、白扁豆250克、糖适量组成。
制法:将上述产品烘干，磨成面粉，加入适量白糖，混合均匀备用。将面粉压入糕点模具，蒸熟。
用法:适当食用。
健脾止泻的功能。适用于脾虚泄泻、脾虚泄泻。
芡实、薏苡仁、生姜和米粉
由炒芡实250g、炒薏苡仁500g、炒粳米250g、干姜10g组成。
方法是将上述产品研磨成细粉，混合均匀。每次拿30？60克，加水调成糊状煮熟，加入少许盐或糖，搅拌均匀。
用法一天服用两次。
功能:健脾补肾，温中散寒，止泻。适用于腹泻等疾病的儿童。