秋天吃山药。

秋季吃山药养生，每个季节都会有不同的养生方式。当凉爽的秋天来临时，吃山药是个不错的选择。那么，你知道秋天吃山药对健康的好处吗？别急，本文就来解释一下秋天吃山药的好处。

秋季吃山药1，补气养血。

山药具有补气、健脾、养胃的作用，可用于补血食品和药物中，增强补血效果。

2.补虚抗衰

山药味甘，性凉润泽，入肺、脾、肾经。据《德培本草》记载，有补虚益损之功。现代药理研究认为，山药含有皂甙、糖蛋白、鞣质、穿心莲内酯、胆碱、淀粉、钙、磷、铁等成分，具有诱生干扰素的作用，具有一定的抗衰老物质基础。可见山药确实能补虚疗损，延年益寿。

3、强烈的美感

山药含有粘蛋白，是多种糖类和蛋白质的混合物，能增加粘膜和皮肤的润滑性，减少皮下脂肪堆积。是很好的美容食品。

4.滋阴补阳

山药滋阴，有清虚热之功。黄冠秀在《本草求真》中说山药属于食物，古人用它煎汤，说它补脾益气，清热去火。可见山药有一定的养阴清热的功效。

5、强身祛邪

山药性味温和，有润肺、健脾、补肾的作用。它既能补阳以增强脏腑功能，又能补阴以滋养物质基础。更可喜的是，它可以增强身体抵抗力，不爱邪，也可以在邪气存在时使用。因此，历代医家在确定扶正祛邪治疗原则的基础上，往往选用它来组方，其适用范围十分广泛。

秋天怎么吃山药1。滋养心灵-山药百合汤

秋季气候变化大，初秋湿热，中秋干燥，晚秋寒冷。此时，随着气候的变化，阳气也处于收敛阶段，所以强调“心”的精神调理是秋季保健的关键。山药有养心润肺的作用，百合清热生津。二者同用，可煮粥煲汤，能很好地润肺养心。

二、润肤——山药豆粥

晋代医生高力说山药:“用这个东西治皮肤干燥。”

秋季过于干燥，脾胃功能容易出现各种问题，皮肤变得干燥、暗黄、暗沉。多吃山药可以调理脾胃，帮助皮肤恢复。

山药性温，特别适合身体虚弱的女性。扁豆味香，性温，对脾胃有好处。一起吃可以改善脾胃功能，气血充盈，气色自然好转。

第三，解决秋季缺乏山药薏米粥

秋天容易让人疲惫，很多人在秋天无精打采，心烦意乱，疲惫不堪。脾主肌、肝主肌、肾主骨和任何器官的异常都可能导致疲劳。

中医解决这种现象，主要采用“健脾和胃、调肝气、养肾阴”的方法，山药薏米粥就是其中之一。

取山药、薏米各一把，加莲子、红枣少许，用适量小米煮粥，可滋润干燥的身体，健脾抗疲劳。

四、防腹泻——山药莲子粥

初秋，夏日的炎热并未退去。天气湿热，人体的消化功能在度过夏季后变得脆弱，容易出现消化不良、腹泻等症状。这个时候最重要的是养脾胃，多喝点山药莲子粥非常有益。

山药可以滋补脾胃，特别适合消化不良、经常腹泻的人食用。莲子也有这个作用，但是吃的时候不要去皮，因为虽然皮有点涩，但是有止泻的作用。

至于莲子心，虽然苦，但是可以清心降火，可以留作茶饮，对降血压很有帮助。