虫草排骨汤怎么做？

排骨，冬虫夏草，姜片，洋葱段，切碎的洋葱，姜末，切碎的香菜，盐，酱油，香油和胡椒粉。

步骤

1排骨适量。

2锅里放冷水，一次取出水。

3用适量开水去除浮沫。

烧热4砂锅水，放入排骨，放入葱、姜片，烧开，中火炖40分钟。

5姜切片，葱切段。

6个金针菇切成小块。

7香菜、葱、姜。

8冬虫夏草适量，开水冲泡后，捞出备用。

9再取一个小砂锅，倒入适量炖排骨和汤。将冬虫夏草花煮两三次，直到汤变成金黄色。

10金针菇放入沸水锅中关火。

11倒入汤碗中，加入适量盐、生抽、香油、花椒粉调味，香菜、葱花、姜末即可食用。

扩展数据

虫草排骨汤的功效

1.冬虫夏草炖排骨汤有调节免疫系统的作用。原系统是人类抵御疾病的重要防御系统。这个系统可以帮助清除老化和坏死的组织，并对抗入侵的细菌或微生物。人类免疫系统每天都在发挥着强大的作用。一旦免疫系统受损，人就容易生病。服用该汤剂可改善免疫系统，增加免疫细胞数量，促进免疫细胞的吞噬功能，调节部分免疫细胞的活性。

2.虫草花排骨汤还有抗体力疲劳，提高细胞能量的作用。虫草排骨汤的功效和作用极其神奇。服用虫草排骨汤可以增加细胞的能量，尤其是细胞线粒体的能量，可以增强使用者的耐寒能力，快速补充体力，对抗疲劳。

3、虫草花排骨汤可以调理心脏，服用这种食物可以提高心脏对缺氧的耐受力，可以降低心脏的耗氧量，可以对抗心律失常。

4、肝脏的调节功能不容忽视，虫草排骨汤能促进肝脏排毒，并能通过调节人体免疫系统间接增强肝脏的解毒排毒能力，特别是对一些病毒性肝炎患者。多喝虫草排骨汤。