春季保健选择题，不要提问。
春天的饮食原则
早春，气温还比较冷，人体为了御寒，需要消耗一些能量来维持基础体温。所以早春的营养成分要以高热量为主。除了谷类制品，还应选择大豆、芝麻、花生、核桃等食物，及时补充能量物质。因为寒冷的刺激会加速体内蛋白质的分解，导致身体抵抗力下降而发病，所以早春需要补充鸡蛋、鱼、虾、牛肉、鸡肉、兔肉、豆制品等优质蛋白质食物。这些食物富含蛋氨酸，蛋氨酸具有增强人体抗寒能力的作用。
春天也是气候由冷转暖的季节，气温变化很大。细菌、病毒等微生物开始大量繁殖，生命力增强，容易侵入人体，引发疾病。因此，我们应该在饮食中摄入足够的维生素和无机盐。大白菜、油菜、柿子椒、番茄等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有抗病毒作用。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜含有丰富的维生素A，能保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官的上皮细胞，从而抵抗各种致病因素。还应食用富含维生素E的食物，以提高人体免疫功能，增强机体抗病能力。这类食物包括芝麻、蓝甘蓝和花椰菜。
祖国医学也认为“春天宜存酸增甜，以滋养脾气。”这是因为春季肝气旺盛时，肝气会影响脾脏，所以春季容易出现脾胃虚弱。而且多吃酸味食物会使肝功能偏高，所以春季饮食要调养，宜选择甘温之品，忌辛辣。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷、刺激性食物。
注意全面营养
春天万物复苏，人体新陈代谢逐渐旺盛。这时，只有保持肝旺盛的生理机制，才能适应自然界的旺盛变化。春天要多吃富含蛋白质和维生素的食物，少吃动物脂肪类食物，按时进食，消化功能差的时候采取少吃多餐的方法，保证营养的摄入。新鲜水果有益健康。鸡肝味甘，性温，能补血养肝。是养肝的好食物，比其他动物的肝脏有更强的养肝作用，能暖胃。如果说醋是养肝的首选，醋味酸入肝，有平肝化瘀解毒的作用。
早春，寒气盛，肝阳难发。如果你能喝一点酒，你可以利用它的促进作用使肝脏杨琪上升。
鸭血温和，营养丰富。能滋养肝血，治贫血。是保护肝脏的最佳食物之一。
菠菜有滋阴润燥、疏肝养血的作用。如果在汤里加入动物血液，可以治疗肝气不适。
春天天气多变潮湿，人容易变得疲惫困倦，更容易出现呼吸道疾病、肠胃不适、皮肤疾病等。所以多吃清淡的食物，多吃瓜果蔬菜，多喝水清胃，少吃油炸食品才是上策。
多喝祛湿汤，如扁豆、红豆、葛根汤等。多吃富含种子元素C的水果，预防感冒。还可以适量吃辛辣食物，比如喝辣椒猪肚汤，可以增加食欲；不要吃糯米等油腻食物，以免增加肠胃负担。如果你对皮肤好，就不要吃含有热毒的食物，比如牛肉、虾蟹。喝红萝卜马体竹蔗汤可以清热解毒。喝玫瑰花茶很美，对肝脏有舒缓作用。一年之计在于春，出去吃“自选吃喝”是爱惜自己的表现。
经过寒冬的蛰伏，春风开始落下，春日融和，万物开始发芽，逐渐繁盛，正是放松筋骨的好季节。一、精神调养:春天风和日丽，精神要放松。心胸宽广，乐观向上，戒郁戒怒养性，节假日踏青看柳陶冶性情，会使气血通畅，精力充沛。2.运动:春天阳气上升，天气晴朗，树林、河流附近的空气中有很多负氧离子，对人体非常有益。人们应该尽量去这些地方活动。在睡眠充足的情况下，还要坚持体育锻炼，参加适当的体力劳动，以舒展筋骨，疏通气血，增强免疫力和抗病能力。春天，人们常常会患上“春困”，表现为精神萎靡、困倦嗜睡。可以通过运动消除，绝对禁止睡过头，因为中医认为“久卧伤气”。长期睡眠会导致新陈代谢缓慢，气血循环不畅，筋骨僵硬，脂肪堆积，吸收和携氧功能下降，毒素不能及时排出体外，导致身体虚弱，病人滋生。人们可以根据自己的年龄和身体状况选择合适的户外活动，如太极拳、慢跑、放风筝、春游等。3.防病保健:春季，病毒等微生物繁殖扩散迅速，易发生流行性感冒、肺炎、支气管炎、猩红热、流行性腮腺炎、病毒性心肌炎等疾病。所以一定要注意卫生和晾晒衣物，清除害虫，开窗通风，提高自己的防御能力，避免在传染病流行的时候去公共场所。四、防风防寒:春天适合晚睡早起，多做户外活动，舒展身心，让一天更有精神。根据初春天气乍暖还寒的特点，衣服不能减，冬装脱得太早，极易受凉伤肺，引发呼吸道疾病。随着气温的变化增减衣服。春季养生五法:调整饮食:春季多吃蛋白质、矿物质、维生素。各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、鸡蛋、胡萝卜、菜花、大白菜、甜椒、菠菜等。，还应注意不要过早暴食冷饮等食物，以免伤胃伤阳。春季食补要多吃温补阳气的食物。葱、蒜、韭菜是益肝壮阳的佳品。菠菜要常吃，可以疏肝养血。大枣性平味甘，养肝健脾。春天经常可以多吃点。春天除了护肝，还要注意补充微量元素硒，多吃富含硒的动植物，如海鱼、虾、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞、豇豆、黄花菜等。，从而提高人体免疫功能，有利于保健。