松子怎么吃？
通常生长在寒冷地区的动植物，其脂肪排列越稳定，越难凝固，都是优质的油脂成分。所以可以选择未加工的松子，一次抓一点当零食，保护心脏和血管。
如何吃最健康:松子热量高。一般撒一些在米饭上就可以了，吃一点就好。
鸡肉米饭松子
材料:鸡胸肉300克，松子半碗，1汤匙姜酒汁，鸡蛋清，胡椒粉，香油，盐，味精。
方法:
1.将鸡肉剁成糊状，腌制20分钟。
2.将松子炸至金黄色，捞出沥干油。
3.保持煎炸油六成热，倒入鸡肉末翻炒2分钟左右。当肉变色时，将其取出并沥干油。
4.把松子放进盘子底部，把鸡肉放在上面。
黄松干蛋糕
原材料配方:
潮糯米粉19.25斤潮粳米粉7.5斤软糖9.5斤松子2斤桂花300克焦糖色。
生产方法:
1.海绵蛋糕米粉面团的制作:将绵白糖、焦糖色、湿米粉混合在一起，粗筛。制备时基本不加水。如果需要加水，加水量要根据湿米粉的含水量来确定。水分过多会使饼料结块，严重影响操作和产品质量。焦糖色素的添加量以产品的棕色为准。准备时不宜多拌饼，拌好就行。
2.成型:1/4蛋糕材料混合预先串好的松子(每颗松子用刀串成四块)和桂花作为夹心；剩下的3/4分成两份，依次作为底和面用粗筛筛入蒸锅。最后用专用工具将60目筛的挂面磨平，用十字筋密集的长刀将饼面表面切开，横线较粗，纵线略细。
3.蒸:先蒸30分钟左右，然后盖上锅盖焖一次。
4.切块:产品出蒸笼后，可以切割更换。
质量标准:
形状:长条状，完整均匀的块状。
颜色:棕色，中间嵌有松子。
结构:细粉，无糖颗粒，无杂质。
口感:绵软香甜，具有软糯、焦糖和松子香味，无异味。
松子鱼块
材料:鱼(可选择花斑肉或青衣肉)10两(400克)，鸡蛋1个，生粉1/2杯，松子2汤匙，杂菜2两(80克)，蒜头2个。
材料:腌料:65438+盐和糖0/2茶匙，香油和胡椒粉少许，玉米粉2茶匙，蛋清2汤匙。酱料:2/3杯水，2汤匙白醋，3汤匙番茄汁，1/2茶匙盐，3/2汤匙糖，1汤匙玉米粉。
方法:1，鱼洗净，擦干，切成厚片，加入腌料拌匀，腌制20分钟；将鸡蛋搅拌均匀，大蒜切碎，在烤箱或火烤箱中烘烤松子。
2.烧热半锅油，将蛋液粘在鱼块上，再粘上玉米面，放入锅中中火炸至金黄色，捞出，滤油，放回锅中炸至酥脆，捞出。
3.锅内留1汤匙油烧热，爆香蒜末和杂菜，倒入酱汁烧开，淋在鱼块上，撒上烤松仁。
体验:松子又名松子，杂货店有卖。最好把剩下的未煮过的松子放在冰箱里保鲜。