夏天虚热适合喝什么养生粥?
1,生地黄粥
材料:生地、大米。
做法:将生地、大米洗净,然后沥干水分备用;将生地放入锅中,加适量水煎服;去渣后,将大米加入药液中,然后煮成粥;做菜前加少量盐调味,可以直接食用。
2.芦笋粥
配料:芦笋、大米。
做法:将芦笋和大米清洗干净,然后沥干水分备用;然后用适量清水煎煮芦笋,最后去渣;在药液中加入大米,熬制成粥;出锅前加盐调味。这个食谱非常适合每天吃早餐,对治疗阴虚火旺有非常好的效果。
3、桂圆红枣粥
配料:龙眼肉、红枣、粳米、糖。
做法:红枣洗净去核;桂圆去壳去核,肉洗净。烧开水,加入大米,加入红枣煮粥,粥后加入龙眼肉和糖,煮5-6分钟。具有养血安神、开胃健脾的作用。
4.黄芪蒸全鸡。
材料:母鸡800克,黄芪30克,调料少许。
做法:将黄芪放入鸡腹中,调味蒸2小时,分2 ~ 3次食用。
功效:黄芪微温,味甘,医书上叫?黄芪补全身?。黄芪与党参、太子参或人参同服,补气效果更好,更适合气虚体质的人。黄芪炖老母鸡也有温中、益气养血的功效。
5.莲子百合瘦肉汤
材料:瘦猪肉500克,莲子50克,百合30克,蜜枣20克,盐适量。
练习:
瘦肉洗净,切成厚片,泼水。
莲子、百合浸泡1小时,洗净,蜜枣洗净。
锅内放入适量清水,烧开后加入上述材料,大火烧开后再焖2-3小时,加盐调味即可。
功效:此汤具有养颜润肤、健脾润肺、养心安神、补中益气的功效。尤其适用于脾肺两虚、皮肤干燥、咳嗽的人群。