汤圆怎么做？

糯米粉

适量的

白芝麻

适量的

红糖

适量的

油

适量的

工作方法

将练习保存到您的手机中。

1/9糯米粉用温水揉成团，静置10分钟。

2/9红糖备用

3/9白芝麻

将4/9的面团分成几小份，用手揉成小球。

5/9用拇指在面团上压一个洞。

6/9包红糖，包装密封。

7/9依次用白芝麻包好，装盘。

8/9锅倒油，烧至六成热，放入芝麻球，小火慢煎至表皮变黄，捞出沥干。

9/9又软又好吃

技巧

炒菜的时候多摇摇锅，这样不至于煎不开嘴，趁热吃好吃。

糯米也叫江米，有白、黑、红三种颜色，是大米的一种。因其黏滑，常被用来制作年糕、元宵等风味小吃，深受大家喜爱。

中医认为，糯米性温味甘，入肺脾经，是一种温和的滋补品，具有补虚补血、健脾暖胃、止汗止汗的作用。适用于脾胃虚寒引起的孕期恶心、厌食、腹泻、气短、腹胀。中医经典《本草静姝》充分阐释了糯米的保健功能，称糯米是“补脾胃、益肺益气的谷”脾胃受益，则中(指人的胃)温，劲固；温补能益气，行气顺畅，所以身体偏热，适合脾肺两虚、体寒者。"

糯米的主要作用是温补脾胃，所以对中气不足的脾胃虚弱者有很好的滋补作用。糯米山药粥可以健脾胃；加莲子同煮，可温中止泻；万一食欲不振，糯米可以和猪肚一起煮。方法是将糯米浸泡半小时，放入猪肚中，炖熟，吃肉喝汤，取出糯米晾干，分批食用。糯米是哮喘、支气管炎等慢性病患者、恢复期患者、体虚者的良好营养食品。此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。用黑糯米煮枸杞可治肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等。黑糯米也能使头发乌黑发亮，用桑葚和黑芝麻煮饭效果最好。