红枣味酸奶怎么做

2.将红枣丁和牛奶一起放入锅中，小火炖至附近沸腾。刚开始，牛奶里出现小气泡，熄火。

3.加入白糖，搅拌至白糖融化。

4.加入鲜奶油。

5.将整锅枣奶放入装有饮用水的盆中，搅拌，冷却至40摄氏度左右。

6.搅拌牛奶时，加入菌粉。

7.加入菌粉后，至少搅拌20次，直到菌粉均匀分布在牛奶中。

8.用勺子把红枣散装在玻璃瓶里，然后把牛奶散装在玻璃瓶里。放在酸奶机里8-10小时，直到酸奶凝结。冷冻几个小时再吃，味道更好。