李忠医生做客养生堂谈癌症患者如何饮食(二)

阴生五味；阴五宅五味伤。所以味多于酸，肝气生津，脾气独特。味多咸，壮骨疲，短肌短，心抑郁。味多于甜，心满气喘，色黑，肾不平衡。味多于苦，脾气不强，胃气浓。味道不止刺鼻，筋骨松弛，精神中枢。——《苏文》。通奇大论“我们的祖先很早就认识到饮食的五味与人体健康的关系，所以他们说吃酸味能使肝脏殷琦而受益，脾土会导致脾气衰竭；暴饮暴食咸味会造成骨骼损伤、肌肉缩短、抑郁；吃太多的甜味会使心闷，甚至肾气失去半分平衡，气逆于气息，使面色发黑；吃辣味太多，会使筋脉腐败，伤神。所以，仔细调和五味，会使骨骼强健，筋脉绵软，血脉通畅。这样，脊梁骨就细了，壮了。因此，重视养生之道，并以正确的方式实施，才能长久保持人才的活力。李忠医生解释说，我们经常有一个肺癌患者手术后。他的家人认为，手术后，一定要把他的脾胃养好。所以他认为甜的东西可以健脾，于是给病人吃了很多甜食。结果患者不仅身体没有恢复，还出现了腹胀、食欲不振、哮喘等症状，加重了病情。“普通人脾胃虚弱，或者吃多了，或者太凉了，无法中和，导致堆积结块。”——《济生续方》“饮食不适而渐留者，常成硬块。”——《净月全书》“过食五味，腥酪，食寒蔬果，滞胃痛............................................................................................................................................——《方继生》古代的“肿块”和“积聚”是指现代的肿瘤。中医认为，不恰当的饮食习惯或饮食习惯往往会给身体一些不良的刺激，在肿瘤尤其是消化道肿瘤的病因中起着重要的作用。李忠博士给我们讲了这样一个故事。在费的病历中，有一篇关于两广总督张丹书的病历。当时的张省长得了“噎膈”，也就是现在的食道癌。他饮食不好，胸部和腹部疼痛。费医生诊脉后，考虑顺序为气液两虚、肝阳上亢、痰浊阻胃、气虚。处方:人参、北沙参、白芍。牡蛎、制黄连、吴茱萸、陈皮、法半夏、麦冬、炒竹茹。服用上述10剂量后，病情好转，胸腹部疼痛大大减轻，饮食也逐渐规律。经过上面的加减，我又吃了10剂量，食欲好了一些，也能正常吃饭了。后来因为生气吃了太多油腻，病情复发，最后死了！这份病历很详细，尤其是康复阶段，一定要避免情绪变化和饮食，否则可能会半途而废。养生堂医生说，说到费的病历，就要说到镇和名医费。孟河镇在常州市的西北部，离长江南岸不远，城镇因孟河而生。19世纪中叶，中国南方医学的一个流派——孟河医学院在这里诞生。那一天，小孟河镇，名医云集，各科准备就绪。据地方志记载，他来到孟河镇寻求疾病的治疗。”江上舟织，橹声绵延数十里。“在药物的带动下，全镇繁荣，经济繁荣。医学和社会经济之间的这种联系几乎只有在孟河才能找到。《清稿》中也有记载医学，史家特地从医学中选了费的传记，说“白熊是晚清江南最有名的医生”。作为医学院的院长，费曾两次进京为皇太后和皇帝治病。费的医学专长是治疗疲劳，在那个时候，皇帝和他统治的国家似乎患有同样的疾病。费对医学本质的理解是“稳而醇”，这是他一生的医学思想和风格。费熊波说:“世界上没有什么神奇的方法。只有朴素的方法，极其朴素的，才能神奇。“‘平淡法’就是治病不刺激、不对抗、不征服身体，完全服从身体的变化。这一理念与癌症的临床治疗非常一致。费熊波活到了80岁。在孟河镇的80岁生日上，他向大家做了告别演说，然后在那年秋风起的时候安详地离开了人世。他在江南的医学声誉，是由他的孙子费圣普继承的。