野生银针是白茶中的“爱马仕”吗？

一年茶，三年药，七年宝？是茶友对白茶的赞誉。老白茶凭借自身的价值，在茶圈乃至养生圈占据一席之地。

在白茶产区，家家户户都有储茶的习惯。新白茶属于微发酵茶。白毫银针和白牡丹早期采摘的白茶与绿茶味道相似。但与绿茶不同的是，白茶可以像普洱一样储存很长时间，在后期的储存过程中会发生转化。改造后的老白茶比新白茶更醇厚。作为白茶中的佼佼者，白浩银针因只采芽头而十分稀有，又因其披发的特性而显得格外珍贵。其中，核心产区的荒野白银针，似乎就是白茶界的爱马仕。

此茶采自福鼎地区白茶四大核心产区之一的灌阳。与其他三个产区相比，灌阳产区以海拔高著称。所谓？山云做好茶？高海拔独特的地理环境，使得茶多酚含量低，氨基酸含量高，可以减少茶汤的苦味，增加鲜度。

在这个产区的荒野茶园里，单芽采摘，枯萎，烘烤，制成白色的银针。由于原料稀缺，价值高，制茶者往往更加重视。如果说有一种茶是一定要喝一次的，我想这种茶应该在其中。

干茶很直，芽满。精神？绿色是灰色的，很对称，是自然老化中时间带来的痕迹。用碗泡茶，茶汤杏黄，清香外露，花香悠扬。它不同于鲜茶，有着鲜明的个性，在时间的打磨下，展现出包容与魅力。

由于老白茶的特殊价值，一些不法商家会伪造年份。但是，这种现象在白银针中并不多见。毕竟，没有人愿意人为地、人工干预地做出这样的顶级名茶。

如果白浩银针有造假的问题，多半是产地不是核心产地的情况。比如非福鼎、非政这类主产区产，有的甚至不是福建产。

俗话说:怕货比三家。这种白银针味道明显不一样。白茶的储存是对耐心的考验。只有足够的小心和耐心，我们才能等待它的高潮时刻，不辜负这美丽的大自然的礼物。这种白毫银针，就算是新茶，也已经价值不菲了，更何况它的主人四年来的精心呵护。如果再保存几年，称之为无价也不为过。