肾病可以吃粽子吗？养生粽子是什么？

端午节到来时，每个家庭都会吃粽子。对于超市卖的各种粽子，如蛋黄、甜米饭、鲜肉等，肾病、糖尿病、高血糖、高血压等慢性病适合吃粽子吗？因此，患者需要更加注意吃粽子，所以现在他们开始采取健康的素食方式，即保持健康的粽子。那么养生粽子是什么意思呢？

“好吃，但是也要小心摄入过量对身体可能产生的影响。营养学家陈慧文指出，临床健康教育中80%的慢性病患者不知道粽子里的馅料所代表的成分。有人认为粽子是两餐之间的零食，知道粽子应该归为正餐的人，误以为一餐吃一个粽子就等于节制。结果一天吃三个粽子就远远超标了！她呼吁慢性病患者在假期后避免体重、血压和血糖飙升。粽子不要比女生拳头大，一天一个。

陈慧文营养师提醒

1.糖尿病患者:全谷米粽子，配一盘蔬菜，延缓血糖吸收上升速度。

碱性粽子一般都是用红豆沙和枣泥馅的。为了香甜可口，添加了大量的糖和油，热量、含糖量、脂肪含量也高得离谱，不适合糖尿病患者食用。其他创新口味，如抹茶、栗子、咖啡、巧克力、水果等。，还是高糖高脂，建议清淡点吃。

2.高血压患者:水饺，配葱、姜、蒜等。要增加香气，减少油和盐的使用，就像糖尿病朋友一样，量不要比女生拳头大。

3.肾脏患者:控制蛋白质的消耗，建议选择红薯粉、白粉或凉粉等低氮淀粉制成的水晶粽子。对于没有洗过肾的慢性肾脏病患者来说，杂粮粽子比白糯米粽子含磷钾多得多，粽子所含的肉约为1 ~ 2份。如果限制蛋白质期，需要扣除一天要吃的总量，所以不适合吃。

钠含量高的食材和酱料不适合肾病患者食用。常见的菜园、汤圆中的甜辣酱、番茄酱、酱油酱等含钠量较高，肾功能不全、高血压、水肿患者应忌用！

另外，蛋黄胆固醇高，花生含有大量脂肪。如果粽子里有这两种，就不适合三高、糖尿病、高血脂、痛风的人。如果你想减轻你的渴望，你应该试试它们。