快餐店设计说明快餐店设计

快餐店设计,明亮的外观,明亮的灯光,简洁的色彩是西式快餐店用餐区的传统设计特色,因为这些设计可以更方便维护,加速客流,让人精神抖擞。下面我们就来看看快餐店的设计说明,欣赏一下快餐店的设计图片吧!

快餐店的设计元素

餐厅设计装修的要点主要集中在以下几个方面:

1,色彩搭配:一般的色彩搭配都是和客厅搭配,因为目前国内大部分建筑设计,餐厅和客厅都是连在一起的,主要是从空间的角度考虑。对于结构单一的餐厅,在色彩的运用上应该采用暖色系,因为在色彩心理学上,暖色有利于促进食欲,这也是很多餐厅采用黄色和红色系的原因。

2.餐厅的风格由餐具决定。所以在装修前期,就要决定餐桌椅子的风格。其中,颜色、天花板造型、墙面装饰是最容易冲突的。总的来说,他们的风格与此相对应。

3、餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,大空间配小餐桌都不合适。由于购买的实际问题,买家很难把东西拿到现场进行对比。所以先量好自己喜欢的桌子尺寸后,再拿到现场进行全方位的对比,会更合适,避免过大过小带来的不便。

4、餐桌布草的选择餐桌布草应该以布料为主,市面上有很多选择。如果使用塑料桌布,放置热的物体时,要放置必要的厚垫,尤其是玻璃桌子,可能会造成不必要的热裂。

5.餐桌与桌椅的协调:餐桌与桌椅的搭配一般,但你需要注意保持一定的人体工学距离(椅面到桌面的距离在30cm左右)。过高或过低都会影响正常的进食姿势,引起胃部不适或消化不良。

快餐店设计的浴室

在快餐店里,浴室必须设计成供忙碌的乘客使用。因为快餐店卫生员经常有路人,所以使用卫生间的人数会比吃饭的人数多。因此,马桶必须功能齐全,维护费用低,易于清洗和清洁。鉴于马桶的高磨损率,所有材料都应耐用且易于维护。大卷卫生纸和毛巾可以减少维护浴室的次数。在卫生间,尤其是员工卫生间,最好安装自动干衣机,这样当毛巾用完的时候,方便员工擦干手。自动冲洗小便池和厕所有助于改善卫生环境,最大限度地减少难闻的气味。

快餐店设计的供应区

快餐店储物区和其他厨房差不多。以往菜品数量有限,决定了所需的存储面积也是有限的。但随着菜品的增多,更多新鲜原料的加入,对收纳的需求也随之增加。比如做、烤自制饼干的快餐店,要储存大量面粉,而以前只能从外面买包子。此外,还需要大量空间来存放一次性物品。

快餐店通常有小办公室。因为大多数快餐店都有先进的POS销售系统,所以通常在标准餐厅办公室完成的大量文书工作都在自动出纳办公室完成。这些数据被发送到中央数据收集办公室(不是在线办公室),然后将报告发送回餐厅。员工更衣室空间有限,员工在用餐区吃饭休息。

以上都是关于快餐店的设计。快餐店最好的设计最注重内部空间的布局,因为布局好不好会直接影响服务的效率。一般来说,快餐店的桌椅大多靠墙布置,服务台以岛式配置布置在房屋中央。这样可以合理利用空间,让我们的利益最大化。

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