小米椒和七星椒的区别

胡椒是一种非常常见的配料。在许多食物中加入胡椒可以使味道更好。比较适合胃口不好的人，但是不要吃太多。肠胃不好的人也要避免。下面我们来看看小米辣椒和七星辣椒的区别。

小米辣椒和七星辣椒的外观差异

小米椒很辣，香味没有那么浓郁，可以让食物的颜色更漂亮。做串串或者火锅的时候可以加点。七星椒红色素高，辣味醇厚，香味非常浓，色泽鲜艳。做辣椒红油的时候可以加七星椒。

小米椒和七星椒营养价值的差异

小米配辣椒含有辣椒素、胡萝卜素、维生素C，这些都是人体非常需要的营养物质。适当吃一些可以让减肥效果更好。七星辣椒含有碳水化合物、蛋白质、铁、磷、钙和维生素c，适当吃一些可以使心脏更健康，降低胆固醇含量，避免动脉硬化和心脏病。适当吃一些七星椒也可以帮助食物消化，提高食欲。在食物中加入一些七星椒可以增加食欲，吃一些七星椒还可以达到散寒暖胃的效果，可以使血液循环更快，解决血管性头痛的问题。

小米椒和七星椒的吃法差异

小米椒可以和鱿鱼一起炒。先将鱿鱼加工好，切成花刀，然后撒上一些生粉，拍匀。锅中加入适量的油加热，放入鱿鱼卷稍微翻炒一下，然后捞出备用。锅中加入适量的油，然后放入柿子椒和小米椒翻炒均匀，再放入一些大蒜和虾皮继续翻炒，再放入好吃的酱油，精盐，和一些味精。七星椒可以和土豆一起吃。先将土豆清洗干净，然后放入锅中煮熟，取出去皮切块，准备一个碗，加入盐、酱油和七星椒粉，然后将土豆放入盘中，撒上七星椒，然后放入开水锅中蒸熟，再浇上一些热油即可食用。

以上介绍的是小米辣椒和七星辣椒的区别。小米辣椒和七星辣椒的区别还是比较大的，香味和口感也会有所不同。而且七星辣椒的香味和辣味都比小米辣椒大，可以让身体获得足够的营养，达到更好的保健作用。