如何用电饼摊做栗子

板栗属于坚果类，营养丰富。它不仅可以生吃，还可以和肉一起炖，和糖一起炒。它含有丰富的蛋白质、淀粉和矿物质，能健脾养胃，维持机体所需的功能要求，促进胃肠吸收，并含有大量的钙，能骨质疏松，促进骨骼发育。

糖炒栗子

配料:栗子、食用油、蜂蜜。

1、板栗提前晒，保证三天以上，用清水浸泡，晾干水分备用。

2.用一把锋利的刀轮流切几道。外壳太硬，握起来太滑。建议用剪刀，一定要注意安全。

3.打开烘焙模式，刷一层薄薄的油，翻炒几下，盖上盖子，上下盘一起加热，大火大概15分钟。

4.准备适量蜂蜜，刷在栗子上一会儿。

5.这时候栗子已经裂开了，刷一层蜂蜜，抹均匀，再烙3分钟，关火一会儿。

6.糖炒栗子的简易版就做好了，轻轻一点就开了。整个金黄的栗子会从壳里出来，又软又甜，一次三斤都不够吃。

技能总结

用刀划几个洞，很容易剥。栗子很甜，不喜欢甜的不用蜂蜜。