维生素也伤肝？这四种维生素作为保健品不要随便吃，后果不一定能承受。
相信很多人在日常生活中都会定期补充各种维生素，而在商家的宣传中，也经常说多补充一些营养素，可以增强免疫力，降低患病风险。
然而，维生素的补充一直是营养学界颇有争议的话题。《美国心脏协会杂志》评估了8295名检查者血液中六种维生素的浓度与美国成年人全因和特征性死亡风险之间的相关性。
经过多次变量调整，维生素D水平的升高与全因和特征性原因死亡风险的降低存在一定的关系，而其他维生素的升高与死亡风险的升高关系不大，也就是说，同时服用多种维生素并不一定有益健康。
维生素主要分为水溶性和脂溶性。水溶性维生素可以溶于水。这些维生素进入人体后，会被小肠直接吸收，输送到身体各个器官，在人体内随尿液排泄率比较高，一般是无毒的，比如维生素C、维生素b。
脂溶性维生素不一样。它们不溶于水，但溶于脂肪。它们进入人体后，会被胆汁乳化，然后被小肠吸收，从而被人体利用。最常见的维生素是维生素A、维生素D和维生素E，相对来说毒性更大。
无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，如果健康人长期大量服用，都会导致维生素在体内堆积，大部分储存在肝脏和脂肪组织中。
时间长了，会增加肝脏的代谢负担，削弱肝脏的解毒功能，导致毒素在肝脏堆积，造成肝细胞大量坏死，人就会出现肝损伤。如果他们继续服用，还可能导致肝功能衰竭。
此外，人体补充的维生素含量超过了个体所需的量，甚至超过了人体的最高耐受量，严重的可发生中毒反应。
维生素A
如果摄入大量维生素A，会发生急性或慢性中毒。短时间内过量摄入维生素A会导致急性维生素A中毒患者出现头晕、嗜睡、头痛、恶心、呕吐等中毒现象。
如果长期服用，过量并不是特别严重，长期积累还可能导致关节肿痛、皮肤瘙痒、烦躁不安。
维生素b
如果长期过量服用维生素B，会对胃肠道造成一定的损害。维生素B会使肠道分泌过多的胃酸腐蚀胃黏膜，引起胃溃疡和十二指肠溃疡。如果维生素B摄入过多，会出现头痛、头晕、烦躁、乏力、食欲不振等临床症状，部分人还会出现皮肤瘙痒、烧红等不良反应。
性病
长期摄入维生素D会导致血钙水平升高，并可能伴有尿蛋白阳性和尿素氮升高的现象。而且这些指标的升高，说明体内肾脏受到了损伤，还可能出现头痛、头晕、低热、厌食、口渴等症状。严重者可出现精神抑郁和病理性惊厥。
生育酚
如果长期服用维生素E而不注意控制剂量，会出现一些不良反应，如头晕头痛、四肢无力等，可能会引起视力模糊，出现口角炎症状。部分患者还可能出现高血压和肺栓塞，女性朋友还可能面临闭经的危险。
1，如果身体缺乏维生素A，可以每月吃动物肝脏1~2次，比如猪肝，多吃橘子类水果，多吃绿色蔬菜，比如胡萝卜、西红柿，多吃乳制品、鸡蛋。
2、如果身体缺乏维生素B1，可以多吃杂粮和豆类，如燕麦、红豆和黑豆等。对于老人和脾胃不好的孩子，可以多吃瘦肉。
3.如果身体缺乏维生素C，可以每天吃一些新鲜的蔬菜和水果，最好保证每天有三种以上的水果和蔬菜。
4.如果体内缺乏维生素D，应多吃海鱼、鱼卵、动物肝脏等。脂肪含量高。也可以适当吃点蛋黄奶油，但吃完这些食物后，要注意多接受阳光照射。