茼蒿泡水的效果经常泡水的好处。

艾叶保肝作用显著，对甲型肝炎、乙型肝炎、黄疸型肝炎疗效显著。有利于胆汁，促进胆汁分泌，增加胆汁酸和胆红素排泄。能增加冠脉血流量，改善微循环，具有降血压、降血脂、抗凝血、利尿、解热平喘、驱蛔虫、抑制多种皮肤病原真菌和细菌的作用。

茼蒿，学名东茼蒿，也叫东茼蒿或东茼蒿。菊科多年生草本植物。高达1米，多分支。茎生叶，羽状全裂，丝状裂片，灰白色绒毛，头状花序，密圆锥形花，秋季开花，总苞片三至四层，椭圆形；花是绿色和黄色，瘦果是长方形和无毛的。根繁衍，全草有香。

其茎叶可入药，《本草纲目》记载:苦、平、微寒、无毒。主治:风邪、寒热。热致黄疸，久服，益智，益气，抗衰老。多年的白脸。白兔吃掉了仙女。治疗全身发黄、小便不利、降头热、消肿。用于疏通关节，去瘀热，治伤寒。

嫩茎和叶是可食用的。清明节来临之际，正是油蒿盛年之际，人们络绎不绝地前来扫墓祭祀，采集油蒿治病或解馋。艾叶的吃法有很多种，一种是吃包子饺子做馅，一种是用蒸玉米粉拌玉米馒头，还可以拌豆腐？都很好吃。

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