吃羊初乳有什么作用？

1，羊初乳中含有10种免疫球蛋白、抗体、生殖、生理激素、天然抗生素，以及大量的保健抗病因子，有利于提高人体免疫力，增强抵抗力。

2.羊奶不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，而且呈碱性，PH值在7.0左右。长期饮用有利于维持和调节人体的酸碱平衡。

3.羊初乳中钙和磷的含量也很高。其钙含量是人乳的5倍，比牛奶多15%，是青少年、成长中的婴儿和孕妇、哺乳期妇女特别需要的。

扩展数据:

山羊初乳的来源:

母羊产下羔羊后3天内分泌的乳汁。羊初乳可以提高婴儿的免疫力和抗病能力。最重要的是，羊初乳的消化率可达94%以上，对婴儿的大脑和智力发育非常有利，可促进婴儿胃肠和肝脏器官的生长发育。

羊初乳的营养价值毋庸置疑，比牛初乳更全面。羊初乳是乳羊分娩后1-7天内的乳汁。这个阶段的牛奶含有较多的免疫球蛋白和许多对人体有益的活性物质。羊初乳中免疫球蛋白的含量比牛初乳中高约15%，活性物质的含量也较高。羊初乳粉是从产奶羊产后一周内采集的乳汁冷冻干燥而成的淡黄色粉末。它的营养价值很高，蛋白质是普通牛奶的4-5倍。

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