鲜百合汤怎么做才好吃？

百合对心肺有益，有补中、润肺、止咳、安神、益智、滋补五脏的作用。夏天人出汗多，口渴，喝水多，心烦睡眠少，吃饭少。百合汤有养心、益肺、补中的功效。鲜百合汤是适合夏季食用的汤谱。

练习1

材料:红枣300克，鲜百合250克，冰糖适量，水适量。

步骤:

1.将鲜百合用水洗净，去除外面的泥。

2、红枣略泡。

3.打开新鲜的百合花瓣，逐一清洗干净。

4.再次用水冲洗。

5、红枣入锅，入凉水。

6.将洗净的百合捞出备用。

7.枣锅的水烧开后，加入冰糖。

8.转中火煮五分钟左右，然后倒入百合。

9.转大火烧开后，转小火煮十分钟左右。

10，关火焖一个小时左右。

11.这样煮出来的百合糯而不烂。

技巧

百合好煮，这样煮的时候会软糯不烂，外观好，口感更好。

练习2

配料:鲜百合、蜂蜜和水。

步骤:

1，百合根部去黑'处，掰成花瓣，冲洗干净。

2.将百合放入锅中加水，高出百契约4、5厘米，烧开。

3.烧5分钟左右。百合可以用筷子夹。

4.百合可以和蜂蜜一起放在碗里吃。

练习3

配料:银耳、百合、大枣、枸杞、冰糖。

步骤:

1.将银耳撕成小块，将百合、大枣、枸杞一起洗净备用。

2、锅里放水，水和银耳的比例看自己，想多喝汤就多放水，想多吃银耳就多放银耳。

3.倒入银耳，水开后小火慢炖。

4.5分钟左右倒入百合、大枣、枸杞，直到水感合适，银耳变软。然后倒冰糖开会，冰糖变形就好了。

练习4

材料:绿豆150克，鲜百合50克，冰糖适量。

步骤:

1，绿豆泡水。

2.将百合洗净，打碎。

3.将水放入锅中烧开，加入冰糖融化。

4.加入绿豆和百合，煮15分钟。

练习5

材料:菠萝半个，银耳1/4个，莲子20个，百合10g，枸杞10g，冰糖40g。

步骤:

1，银耳手碎，配百合泡水2小时。

2.菠萝洗净，切块备用。

3.将所有材料放入养生锅，加水至1500ml左右。

4、开启养生汤模式，自动断电后即可享用。

百合含有丰富的钾，有利于加强肌肉兴奋性，促进代谢功能的协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹，所以鲜百合汤还是一种美容汤。

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