这些淀粉类食物有减肥的作用。

食物可以让我们保持健康的状态，你可以从食物中满足不同的营养需求。也能让你更健康。淀粉食品是一种常见的食品。有人说，想减肥最好远离淀粉类食物。其实并不是。合理搭配利用，可以起到减肥的作用。让我们来看看这些介绍。

1，糙米:(全谷淀粉)

与白米相比，糙米含有更多的营养成分，包括B族维生素、维生素E、维生素K和膳食纤维。研究发现，用糙米代替白米可以降低患二型糖尿病的风险。糙米含有木脂素。英国一项研究发现，绝经后食用富含木脂素食物的女性，体脂和体重指数较低。糙米营养丰富，含有淀粉，能促进新陈代谢，对想减肥的人有好处，还能降低血脂。

2.山药(根茎淀粉)

蛋白质含量高，但脂肪含量低。水溶性纤维还会带来饱腹感，对于不易发胖的人来说是个不错的选择。山药最大的特点是含有粘蛋白，能防止心血管脂肪堆积，帮助胃消化吸收。

3.莲藕(根茎淀粉)

莲藕堪称中医养生佳品。生莲藕味甘寒，能清热生津、凉血止血、散瘀。适合口干舌燥，火气大的人。煮熟后性由寒转暖，有健脾养胃、补气养血、止泻止泻的功效。适合肠胃虚弱、消化不良的人食用。如果想减肥，吃一些根茎类食物，其中含有淀粉，还可以促进新陈代谢，降低血脂，可以起到减肥的作用。

淀粉类食物有减肥的效果吗？如果利用好，可以起到保健的作用。比如这些食物可以补充人体所需的营养，也有预防疾病的作用。常吃可以健脾胃，弥补疲劳，对减肥降血脂也有帮助。赶紧试试吧。