桑椹酶法

桑椹酵素是非常健康的产品，具有滋养黑发、抗衰老、缓解眼睛疲劳、改善体寒体质、清洗肠胃等功效。

桑椹酶

自己做酵素是很多人的首选。那么，现在就带大家了解一下桑果酵素的做法吧。

桑椹酶法

1，材料

需要准备的工具如下

玻璃瓶

一个

医用酒精(消毒用)

需要准备的原料有:新鲜的紫桑葚。

300克，蜂蜜100克，饮用水1000克。

2、生产方法

先用饮用水把桑葚洗干净，然后把水擦干。玻璃瓶消毒后，放在一边晾干水分。需要注意的是，容器一定要结实，因为发酵过程中气体会膨胀，玻璃瓶可能会爆裂。

第二，将桑葚干放入装有蜂蜜的玻璃瓶中，然后加入饮用水。需要注意的是，为了给玻璃瓶留有发酵的空间，最好离开

20%的空间。(如果加白糖，桑葚和白糖的比例是2:1。)

第三，用纱布封住瓶口，接下来的一个月需要每天搅拌放气。搅拌的优点是可以让原料更好的发酵，而不会糟蹋沉积在底部的原料。要把玻璃瓶放在阴凉通风处，避免高温导致原料变质。

四、发酵时间大约是

大约六个月。成功的桑葚酶无异味，无黑毛，PH值在4以下。

桑椹酶法

做法大致如上。如果我们需要制造更好的桑葚酶，我们需要发酵更长的时间。