经常吃秋葵的好处
1,补肾壮阳。黄秋葵被誉为“植物伟哥”,其粘稠的蛋白质具有补肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎有辅助治疗作用。
2、促进消化,增加食欲。秋葵的粘稠物质能促进肠胃蠕动,加速胃液分泌,帮助消化,对食欲不振的人效果极佳。
3.预防心血管疾病。黄秋葵的胶质中含有丰富的可溶性纤维,可降低人体胆固醇和血脂,可预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌。秋葵法的纤维物质有利于人体通便排毒,还能预防胃肠癌。
扩展数据:
黄秋葵,又名猪屎豆、黄秋葵、白英,原产非洲,20世纪初传入中国。一般种植在南方地区,被称为“植物黄金”。秋葵富含维生素和矿物质。每100g黄秋葵嫩果含维生素C约4 mg,维生素E 1.03mg,维生素E 365438+。黄秋葵含有丰富的锌、硒等微量元素,对增强人体抗癌能力很有帮助。
黄秋葵鲜嫩的果实中有粘稠的液体物质,含有果胶、粘多糖等多糖。粘多糖能增强机体抵抗力,维持人体关节腔内关节膜和浆膜的光滑,减少动脉壁脂质物质的堆积,避免肝肾结缔组织的萎缩。秋葵含水量高,脂肪少,每100 g嫩果中只有0.1 g脂肪,非常适合想减肥的女士。而且含有丰富的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤白嫩。
在传统医学中,黄秋葵经常被用作治疗糖尿病的药物。所以用秋葵辅助降血糖是可行的。黄秋葵的胶质中含有丰富的可溶性膳食纤维,会阻止肠道碳水化合物的消化,进而减少葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人体血糖。黄秋葵中膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜,如芦笋、四季豆、胡萝卜、菜花等。,从而减少饮食中胆固醇的吸收。
参考资料:
秋葵有这么多功能-四川频道-人民网