8寸蛋糕的直径是多少厘米？

八寸饼起源于西方，后来慢慢传到中国。虽然现在大部分蛋糕店都用英寸作为计量单位，但是一个八英寸的蛋糕直径仍然是20厘米。根据一寸等于0.762寸，换算成厘米就是25.4 mm，一个八寸的蛋糕8×25.4 mm = 203.2 mm，换算成厘米就是20 cm。

一个八寸的蛋糕适合3-5个人吃。如果按重量来算，相当于两斤，也就是900克左右。另外，八寸蛋糕除了圆形还有方形和长方形。

需要注意的是，由于不同品牌和类型的蛋糕可能使用不同的材料，其形状和大小也会有所不同。另外，对于一些有图案或文字的生日蛋糕，实际尺寸可能会缩小。

蛋糕的种类

1、奶油蛋糕:顾名思义就是在蛋糕胚中加入各种奶油，吃起来既软又细腻，尤其是喜欢奶油的人，对奶油蛋糕没有抵抗力。比如今天的生日蛋糕就是一种奶油蛋糕。平时店里有各种奶油蛋糕。

2.慕思蛋糕:由慕思和蛋糕制成。比如大家都喜欢吃的抹茶慕思和提拉米苏，都属于慕思蛋糕。整层都是慕思，底层会有一些蛋糕胚。口感好，细腻，是现在很流行的蛋糕口味。

3、原饼:其实就是大家所说的老饼。原糕没有太多复杂的配料，只有牛奶、鸡蛋和面粉。这种蛋糕有牛奶和鸡蛋的味道，吃起来很软，在咸宜老少都很受欢迎。原蛋糕也是制作奶油蛋糕必须用到的蛋糕胚。