排骨汤怎么炖

玉米排骨汤是一种滋补汤，主料是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可以降低血液胆固醇浓度，防止其沉积在血管壁上，营养丰富。玉米配骨头汤或排骨汤吃，有很好的滋补作用。玉米排骨汤是一道常见的家常菜，用料简单，操作方便。经常食用可开胃健脾、润肺养心、延年益寿。

材料

玉米，排骨，葱，姜，盐。

生产步骤

1.将排骨切成块，长度不限。

2.玉米去皮切丝，切成小块。

3.将洋葱切好，姜切片。

4.砂锅里放水，水烧开，把锅里的血沫倒掉(刚烧开，时间控制)！

5.锅里倒油，把排骨炒香，倒水(如果想排骨汤更鲜，可以在水里滴两滴醋)，锅里放入玉米和姜(不要太多一两片)，滴少许白酒，煮40分钟左右。

6.煮熟后加入少许盐调味。

2.山药排骨汤

山药排骨汤是以山药和排骨为主料的家常汤。咸鲜，补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。功效:补气补血食疗，进补食疗，营养不良食疗。

材料:

山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

生产步骤:

1，山药洗净，去皮，切块。

2.排骨洗净，锅内注满水，烧开，撇去浮沫；

3.放姜片、葱结，加黄酒，转小火；

4、煮20分钟，捞起葱结，放山药，中火煮沸后转小火；

5.半小时后，加入适量盐，小火炖15分钟，至山药排骨酥烂。

3.莲藕排骨汤

用好的灵芝熬汤，既能治病保健，又能让汤变得鲜美。再加上莲藕，可以养心安神，清热生津，去火防暑，治疗失眠疲劳。加入一些排骨一起炖，就是一道鲜美的鲜汤，也是餐桌上的一道硬菜。待客和自用都很厉害。人在白天容易疲劳、无精打采、昏昏欲睡，尤其是晚上不易入睡的中老年人。这种情况已经发生很久了，大部分人都想吃药来解决。其实可以用食疗来解决。

材料:

排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15g。盐2大勺，胡椒粉一把，八角一小块，姜一小块。

生产步骤:

1，莲藕切片或块。生姜切片。

2.烧开热水。水烧开后，放入排骨，煨一下，取出排骨，把水倒掉。

3.将切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝锅中，加水，根据锅上的水位表，加到1.8L的位置。将琼珍灵芝掰成两半，放入锅中。

4.加入胡椒粉和八角，加入2汤匙盐。盖上盖子，扣紧，选择2种药膳的功能，完全不用担心。