休克前后，中老年人吃5种以上碱性食物，应季吃保健棒，早吃有好处。

被蛰，所有的昆虫都会复活。

惊讶，冬天的饮食习惯会改变。

这个时候也要调整自己生吃生热的饮食习惯。

春天多吃碱性食物。尤其是中老年人，冬天吃很多热的酸性食物，春天一定要多吃碱性食物，中和人体的酸碱，这样才能少生病，好起来。

春天也是养生的关键时候，要少吃酸辣。酸的食物容易上火，尤其是吃季节性的碱性食物对我们的身体有好处。常见的碱性食物有很多，比如下图这些。

看了图中的这些碱性食物，应该对碱性食物有所了解。今天，我们还带来了五种碱性食物。

接下来，吃时令，对身体非常好。早点吃早点改变饮食习惯。

蘑菇油菜

蘑菇味道鲜美爽滑。

蘑菇中有大量的钾盐，属于碱性食物。

1.油菜洗净切块，香菇洗净切块，大蒜拍半切成蒜末，葱切成葱花。

2.锅烧热，加入适量食用油，炒熟油菜，加入一些热水，加入少许盐。翻炒至油菜熟，倒出。

3.另起锅放油，倒入葱花翻炒至香。将蘑菇翻炒，加入适量的美味酱油。加入蚝油、热水、盐、糖、鸡精，比例为1: 2: 1。

4.小火煨至汤汁变浓，放入油菜翻炒。加点水淀粉勾芡，最后把蒜出锅。

腐乳菠菜

腐乳是豆制品。

豆类和豆制品是碱性较高的食物。

1，直接把空心菜一根一根掰了，用清水冲洗几遍就行了，多准备点蒜，拍几下，然后剁碎。

2.放入腐乳，加少许盐，用少许酒捣碎，避免煎的时候难以融化。等锅干了，加点猪油炒空心菜，会更香更好吃。

3.加入大蒜和小米椒炒香，然后倒入菠菜，用筷子搅拌均匀。大火爆炒全程。等差不多熟了，把腐竹放进去，再翻炒几下。

荠菜汤

春天的荠菜也是碱性食物，常吃既好吃又健康。

尤其是荠菜做的荠菜汤，不仅营养丰富，而且味道鲜美。

1，先做一把粉丝，切成小块，豆腐切成细丝，再切一点姜末。荠菜焯一下，沥干，切成泡沫。

2.打一个鸡蛋，打散，小碗里放两勺红薯淀粉，加适量水，搅拌至无颗粒。

3.在锅里烹油。油热后，放一些姜末入锅，炒荠菜。将荠菜倒入锅中翻炒，炒出香味。4.将荠菜翻炒，倒入冷水和油豆腐，大火煮开，加入少许盐，放入粉丝，将粉丝煮软，用勺子倒入红薯淀粉。

烤冬瓜

冬瓜凉了。

冬瓜是一种碱性食物，可以清火。

1，冬瓜洗净去皮切片。

2、虾皮切成小块，酱、盐、鸡精、胡椒粉、半勺蚝油、生抽、少许水搅拌均匀。

3.在炒锅里翻炒虾皮。首先倒油，不要太烫。把虾皮放进去翻面。然后把冬瓜放进去搅拌两分钟。冬瓜煮熟后，倒入一些水淀粉，搅拌均匀。

炖竹笋

竹笋是碱性的。

多吃竹笋对你的健康有益。

1.竹笋去皮，切块焯水，锅里放点干辣椒，然后倒油烧热，把竹笋倒入，翻炒两分钟。

2.沿锅边倒一茶匙酱油，刺激香气，然后盖上锅盖，焖三分钟。

3.加入冰糖20克，快速翻炒。当冰糖完全融化，锅中开始出现焦糖味时，从锅中取出，放入盘中。

也是惊吓前后气温跳水的时候。虽然气温回升，但春天还是要注意防寒。

中老年朋友要从饮食上加强体质，多吃碱性食物，提高体质。试着做出以上五种美味。