有哪些适合孕妇冬天喝的甜品汤?
孕妇冬天喝炖肉的注意事项
1,烹饪时间尽量短:孕妇喝汤要吸收足够的营养,在食材允许的情况下烹饪时间一定要尽量短,否则容易破坏食物中的氨基酸,增加嘌呤含量,损失营养。鱼汤的最佳烹饪时间为1小时左右,鸡汤、排骨汤一般为1~2小时左右。
2、孕妇炖汤要煮沸,文火煨。大火能最大限度地溶解食物中的鲜香物质,而文火能溶解更多的营养物质,汤色清澈,味道醇厚。
3.加入炖肉的水量是配料重量的三倍。煮汤时一定要加足水,既不能直接用开水煨汤,也不能中途加冷水,使食物中的营养成分慢慢溢出,最终达到汤色清澈的效果。
4、炖汤老火汤,汤其实是不适合饭前喝的,因为它的油盐含量高,多喝对身体不好。最好选择口味清淡的蔬菜汤,不仅清爽,而且不会增加太多热量。
5.如果孕妇经常感到胃胀、烧心、反酸,通常是消化不良,胃酸分泌少。饭前不宜喝汤,因为容易稀释胃液,不利于食物的消化吸收。饭前喝几口汤,有利于食物稀释搅拌,促进消化吸收。饭前喝汤可以使胃里的食物充分紧贴胃壁,增强饱腹感,降低食欲。饭后喝汤容易导致营养过剩和肥胖。
有哪些适合孕妇冬天喝的甜品汤?
冬天喝甜品汤可以帮助孕妇增加营养,提高免疫力。孕妇冬天喝汤对自己和胎儿的健康都有好处。那么孕妇冬天适合喝什么汤呢?以下几种甜品汤不仅可以增加孕妇的营养,还有助于提高免疫力。
1,桃花莲藕汤
核桃仁30克,莲藕250克。红糖。
莲藕去皮,洗净,切块;核桃仁去皮,打碎。将碎核桃仁、莲藕片放入汤锅中,加适量水煮,加适量红糖调味。
功效:桃仁莲藕汤具有润肺养阴、健脾益胃的功效,非常适合孕妇冬季饮用。莲藕除了含有大量的碳酸水化合物外,还含有丰富的蛋白质和维生素,烹饪后具有养刑养阴、健脾益气的作用。
2、莲子银耳汤
莲子50克,银耳20克。冰糖。
莲子泡好后,取出莲子洗净;银耳用清水浸泡,去蒂,洗净,撕成小花。将莲子肉、银耳放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开,转小火煮至烂烂,加入适量冰糖调味。
功效:莲子银耳汤具有润肺、安神、宁心、除烦、助眠的功效。由于孕酮的影响,孕妇经常失眠。冬天喝莲子银耳汤可以有效改善失眠。
3、莲子百合麦冬汤
莲子40g,红枣百合10g,麦冬20g,枸杞5g。冰糖。
莲子洗净,去心,用清水浸泡1小时;红枣洗净,去核;百合、麦冬和枸杞子用清水浸泡,洗净。锅中烧开水,放入莲子,小火煮至莲子烂。加入百合、麦冬、枸杞、红枣煮20分钟,加入冰糖至溶解,拌匀。
功效:莲子百合麦冬汤冬天给孕妇喝,有滋阴润燥的功效。百合、麦冬能滋阴润肺,清心安神。
4、核桃栗子莲藕汤
莲藕150克,核桃仁、莲子、板栗各100克。陈皮,红枣。
核桃仁、栗子分别洗净,沥干水分备用;莲藕去皮,洗净,切成大块;红枣洗净,去核;将莲子浸泡在温水中,使其变软并去核。锅中倒入8成满的水,先放入陈皮和红枣。水开后加入莲藕块、核桃仁、莲子、栗子,大火炖20分钟左右,再转小火继续煮2小时左右。
功效:冬季孕妇喝核桃栗子莲藕汤有助于补血补气,因为孕妇容易贫血。喝这个汤有非常好的补血效果。
以上,我们介绍了几款非常适合孕妇冬天喝的甜丝丝汤。不要以为甜品汤含糖量都很高。这些甜丝丝的汤虽然尝起来很甜,但含糖量一般不会太高。孕妇冬天喝这四种汤,有滋阴润燥、清心安神、补血益气、健脾和胃的功效,对孕妇和胎儿都有好处。