桃胶的功效与作用

桃胶的主要成分是桃胶多糖。研究表明，桃胶多糖具有广泛的药理作用，如增强免疫力、清除自由基、抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖和降血脂等作用。

桃胶可以治疗糖尿病。有实验认为，吃桃胶可以延缓肠道对糖的吸收，提高餐后糖耐量，不仅不增加胰岛素水平，还可以减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的用量。桃胶在降低血糖的同时，还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。

桃胶多糖能促进双歧杆菌、乳酸菌等益生菌的生长，从而改善肠道菌群环境。影响肠道功能和身体健康的菌群可分为益生菌和有害菌。益生菌包括双歧杆菌和乳酸杆菌。促进益生菌的生长，可以在一定程度上抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡，促进健康，减少肠道疾病。

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