女性特别需要吃哪些食物来滋补强身？

如今的黄豆猪蹄汤不仅是月月食谱，而且适合孕妇，还适合滋补身体，保健养生。猪脚还含有大量的胶原蛋白，具有美容养颜的作用。我们都知道黄豆猪蹄汤是一种食疗滋补汤。它的主要食物是大豆和猪蹄。全程小火炖煮，成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。下面分享一下这个汤的实际做法，比较简单。

黄豆猪蹄汤的原料是猪蹄/黄豆/葱/姜和调料盐/米酒/白胡椒。实际生产步骤是1。黄豆提前用温水泡几个小时，蒸熟后更容易炖。2.先将猪蹄用温水清洗干净，然后在锅中加入冷水，将清洗干净的猪蹄的冷水放入锅中，在锅中加入料酒、葱、姜去除腥味，煮沸后再炖2分钟。3.捡起猪蹄后，检查猪蹄上是否有猪毛。如果有，可以用铁夹拔出来，猪毛溺水后很容易拔出来，然后用冷水冲洗。4.在石锅中加入适量冷水，将煮好的猪蹄和泡好的黄豆放入锅中，加入姜片和冬茹烧开。

5、然后盖上锅盖，小火焖1小时以上，中间不要搅拌。6、1个半小时后，锅里的汤已经很浓了。用筷子戳一下，看看猪蹄是不是又脆又烂。如果可以的话，加盐和五香粉调味，其他调料就不用加了。7.搅拌均匀后，即可关火倒出。提示1，买猪蹄的时候一定要让商家帮你切成小块，不然回家就很难拿到了。另外，买猪的前蹄比买猪的后蹄强壮。2、猪蹄炖汤，最重要的一步是去腥，所以舀水是非常必要的，加入米酒和姜蒜可以很好的去腥，舀水后用清水清洗会更好。3、猪蹄炖汤，一定要小火炖，这样汤才能又浓又烂。