脂肪肝，饮食上哪种“四少三多”做得好，脂肪“消失”快？
就拿脂肪肝来说，越来越多的年轻人会患上脂肪肝。脂肪肝的人基本属于那些经常吃大鱼大肉不注意蔬菜摄入的人，或者饮食不规律不注意蛋白质的补充的人，或者不愿意长期运动的人。肝脏没有纤维化的时候，都是可以修复的。日常生活中，只要我们做到以下几点，脂肪肝就会慢慢逆转。
首先，少吃脂肪，多吃蔬菜
因为现在人们手里有很多钱，而且讲究胃口的人也不愿意委屈自己的胃，所以生活水平有了很大的提高。大鱼大肉就更不用说了，火锅烧烤经常吃，还有各种看起来热量极高的食物，比如奶酪，也是往嘴里塞。吃广播的盛行，让人喜欢暴饮暴食。这种情况下，你会得脂肪肝也就不足为奇了。
蔬菜，这种没有味道的东西，在现代当然是被一群食肉动物抛弃和嫌弃的，连看都不想看。肉里面的配菜也被一些人抛弃。所以现代人对蔬菜的摄入量其实远远不够。蔬菜富含维生素C、矿物质和膳食纤维。而且维生素C等物质是人体必不可少的，所以要多吃蔬菜，少吃高脂肪高热量的食物。
第二，少吃多嚼。
肥胖其实是脂肪肝的重要帮凶之一。脂肪肝的人不一定肥胖，胖的人基本都是脂肪肝。尤其是重度肥胖患者，会得脂肪肝。所以，想要避免脂肪肝，就必须减肥，而最好的减肥方法就是多咀嚼，让自己有饱腹感，减少食量。
第三，少吃盐，吃醋。
少吃盐是现代营养学家最推崇的养生方法之一。少吃盐会降低动脉硬化、冠心病、高血压等疾病的发病率。但吃醋有助于杀菌、消肿、软化血管、降低血脂、促进人体新陈代谢。总之，吃醋对身体有好处。当然是真的嫉妒。
第四，少坐多走
久坐会引发很多疾病。而且，吃了高热量的食物后久坐，其实也是一种慢性自杀。人只有多运动，才能活得健康。因此，我们必须做适当的运动来促进我们的血液循环，从而加快我们自己的新陈代谢。如果新陈代谢快，脂肪就不会堆积，脂肪肝自然就消除了。
至于三多，就是以下三点。
第一，多吃蛋白质丰富的食物。
虽然肥胖的帮凶之一是蛋白质，但是不摄入蛋白质对人体是没有好处的。而且缺乏蛋白质会诱发脂肪肝。因为蛋白质可以修复人体肝细胞，帮助肝脏清除垃圾，所以日常生活中要摄入优质蛋白质。比如瘦肉和蛋白质。
第二，多吃富含膳食纤维的食物。
膳食纤维对人体很有好处。父母经常要求我们多吃蔬菜、谷物、坚果等食物，这些食物富含膳食纤维。这些东西可以抑制我们体内胆固醇等物质的吸收。但除了蔬菜，多吃五谷杂粮和坚果对身体也是一种负担。所以，即使想多吃，更重要的是要适量。
第三，多吃富含B族维生素的食物。
b族维生素对肝功能的修复有很好的作用，甚至还能在一定程度上预防脂肪肝。b族维生素甚至对酒精有一定的耐受性。总之，多吃富含B族维生素的食物没有错。
脂肪肝不是肝癌，而是一种可逆的疾病。但是一定要注意，不然脂肪肝继续这样发展下去，会得其他肝病，但是不应该天天叫无效。