夏天吃阿胶好吗?
那么,就让我们一起来了解一下这个夏季的饮食文化吧!
阿胶补血滋阴,冬季进补佳品。夏天不吃阿胶主要是因为阿胶油腻,容易引起消化不良。吃难消化的阿胶容易影响肠胃。普通人如非必要最好不要吃,肠胃不好的市民夏天也不能碰阿胶。6岁以下的孩子肠胃还没有发育好,消化功能较弱,不主张吃东西。
夏天吃阿胶,需要喝一些金银花、菊花茶、凉茶,或者吃一些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果,会达到很好的效果。夏天吃阿胶,尽量不放糖,比冬天少一半。成人每天服用3-9克,早晚空腹有利于吸收,尽量不吃油腻辛辣食物。
阿胶最显著的功效是滋阴润燥,对润肺止咳有一定的作用,还能缓解阴虚火旺引起的其他症状。阿胶能促进骨髓造血,所以对治疗贫血很有帮助,而造血与心、胃、脾、肾密切相关。心生血,肝藏血,肾主血,所以阿胶可以保护脾胃,保护肝肾。
阿胶味甘、性平,夏季服用适量阿胶一般不会上火。阿胶的灵魂是“养”,养血、生津、益气,所以成为贡品、上品,可以延续千年。古籍记载阿胶的特性时,都是“阿胶性平”,阿胶的保健功能非常广泛,比如养心。阿胶入肝经,肝主生发,生血养心。俗话说,春养肝,夏养心。夏天吃阿胶,对心脏的保健和滋养是必须的。
火是人体不可或缺的能量。夏季是阳气不足的人的好季节,一味去火会形成内冷外热,下寒上热的病态体质。对于身体虚弱需要进补的人来说,阿胶依然是第一补品。阿胶味甘、性平,夏季适量服用一般不会引起“上火”,或者配合少量金银花、菊花或凉茶服用,可以达到夏季进补而不上火的效果。
阿胶可以治疗内伤引起的腰痛、强筋、填精、强肾,所以也有助于强筋壮骨,可以预防骨质疏松。阿胶还能提高免疫力,清除体内自由基,起到抗衰老的作用。阿胶并不是女性专用滋补品。对气血不足,体虚的人有很好的效果。也是亚健康、老年人、慢性病患者提高免疫力的好选择。也是男性填精强肾的理想保健食品。
所以各类人群不妨根据自己的实际情况补充阿胶,养生延年自然没问题。需要注意的是,有些人在夏天服用阿胶会导致上火,主要是个人体质原因。应根据个人情况选择合适的服用方法。比如贫血患者可以每天服用10g阿胶,而慢性病要遵医嘱服用。
阿胶尤其适用于贫血患者、肿瘤患者、放化疗患者、体弱者、月经不调者、孕妇、慢性病及体虚者、中老年妇女、脑力劳动者等。
很多人认为阿胶有治病强身无病的作用。其实滥用阿胶还会引起副作用,比如消化不良,上火等。俗话说,药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌、维生素的食物,可以使气血充足。
结论阿胶虽然是特殊时期女性最补充的食物,但是吃多了也会产生一些被身体补充的营养。如果平时身体健康的人还吃阿胶,会有不好的影响。边肖不建议多吃阿胶,夏天吃阿胶。