鲜土茯苓梅豆猪脊骨汤的做法

清热解毒利尿祛湿功效:鲜土茯苓400g，梅豆80g，猪脊骨500g，生姜3片，生姜3片，制作步骤:1。新鲜土茯苓刮去外皮，洗净，切块。2.将梅豆略泡后洗净；将猪脊骨洗净，用刀背劈开，以便将所有汤料连同姜一起放入土锅中，加入清水3000毫升(约12碗水)，用武火煮沸，再小火炖2个半小时，加入适量盐。小费1，这个量可以3-4个人用，眉豆和猪刺可以挑起来拌酱油当饭吃。2.土茯苓又名刺多孔菌、猪苓、侧多孔菌，为百合科多年生常绿藤本植物土茯苓的块茎。性平，味甘淡，属肝胃经。具有清热利湿的功效，可用于治疗皮肤湿重和下焦湿重，主要用于各种皮肤病、腹泻和肾病。阐述了现代药理学。3.土茯苓多为干品入药，鲜品多用于食疗汤，因为它既有入药的疗效，又有鲜美润泽的口感。眉豆常用于除脚气、祛湿，猪脊骨有补髓、增增益的作用。组合成汤，有健脾益气、祛湿利水、消除疲劳、强身健体的功效。