药膳养生师论文
养生之道基本概括了几千年来的医学、饮食、宗教、民俗、武术等文化理论。其内容不外乎以下四点:1。顺其自然。形神双修;3.静态与动态相结合;4.护理据理:保健没有一种方法、一种类型,保健活动要以多种方式和途径进行,包括形、神、动、静、食、药。另外,要根据不同的人、不同的地点、不同的时代,采用不同的养生方法,称为“因时而养”和“辨证而养”。
养生艺术包括以下七个方面:
1.沈阳。包括精神心理调养、爱好调养和道德品质调养,涉及中医文化、宗教文化和民俗文化。
2.行为支持。包括衣、食、住、行、性生活。
3.齐扬。主要是医疗健身气功的“内功修炼”,多涉及中医文化、宗教文化、武术文化。
4.培养。它主要包括体育锻炼和健身活动,它融合了医学文化和武术文化。
5.喂,养。它是中医养生的主要内容之一。它的应用范围很广,适合很多人。主要内容是保健食品的选择、制备和应用,以及饮食方法和控制。内容包括药、药、食、酒、民俗。
6.医学。主要内容是养生药物的选择和调制。所选药物多为纯天然食用植物药,其制备方法多为粗加工勾兑,剂型也多与食物融为一体。所以中医常说“药膳”。
7.手术。是上述保健技术之外的一种非食物、非药物的保健方法,即采用推拿、按摩、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器皿刺激等疗法进行保健。
其中,“喂”是和我们生活关系最密切的,也是我们最容易把握的。所谓“民以食为天”。然而,随着社会生活的逐渐加快和西方快餐的涌入,与我们的健康息息相关的传统“一日三餐”越来越被忽视,越来越多的人处于所谓的“亚健康”状态。而我希望的是身边的每个人都能健健康康,所以我一直在学习和提醒他们。
中国唐代医学家孙思邈说:“心安的基础,必须以食为天;治病救人的速度必须依靠医学;那些不知道吃什么的人是不足以生存的。”也就是说,你不仅要吃,还要知道吃什么,怎么吃才能让身体健康。
黄帝内经说:“五谷为补,五果为助,五畜为益,五菜为补。”
五谷杂粮就是营养品——人吃五谷杂粮,就是“吃五谷杂粮”,就是每天可以吃谷类、薯类、豆类及其制品,纯热量的食物,达到合理健康的目的。要求每天吃不同的食物。吃杂粮的核心是坚持膳食的营养均衡和合理搭配,持之以恒。谷物和土豆含有水合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。豆类含有脂肪、矿物质、维生素B和维生素e。五种水果有助于-
水果中含有丰富的膳食纤维,在肠道中不易消化吸收,能增加肠道蠕动,预防肠癌。
水果中含有大量的果胶,这种可溶性膳食纤维可以降低甾醇,有助于预防动脉粥样硬化、高血压和冠心病。
水果中含有易消化吸收的糖分,可被人体直接吸收,有利于中老年人大脑能量的补充。
水果中著名的有机酸,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。,能刺激中老年人消化液的分泌,刺激食欲,有利于食物的消化吸收。
桂圆:桂圆味甘,主要功能有开胃、健脾、养血、安神、补虚、增智。《神农本草》里也说五脏为邪,厌食,杀虫等等。
芒果还有药用价值:患慢性咽喉炎、声音嘶哑,用芒果煎水代茶饮用,可消炎润喉,使声音甜美润泽;取芒果2~3个,煎服,治疝气。
果肉中的菠萝:含有一种独特的酶,可以分解蛋白质。吃了很多荤菜后,嚼几片新鲜菠萝,对消化吸收很有帮助。
桃:性温味甘,能消暑解渴,清热润肺。被誉为“肺之果”,适合肺病患者食用。桃果实营养丰富,尤其是铁,是缺铁性贫血患者的理想水果。此外,桃子含钾多,钠少,适合水肿患者食用。炎热的夏天吃桃子可以滋阴生津,润肠通便。
等等。这样的例子不胜枚举。
五种动物是有益的-
动物性食物:蛋白质、脂类、矿物质、维生素B族和维生素A和d。
五盘馅料-
也就是蔬菜,含有大量的维生素。对美容养颜、预防坏血病、提高智力有很大帮助。
另外,多喝水。
水是健康的基础。人体70%是水,血液90%是水,脑组织80%是水。儿童体内的水分甚至高达体重的85%。
喝水比吃饭更重要。水对健康和长寿起着至关重要的作用。水也是最好的溶剂。它携带着人体内大量溶解或悬浮的珍贵化学物质,滋养着人体生理。人体内的各种生化反应都是依靠水来完成的。体内代谢物的运输和毒物的排泄也依赖于水。没有它,人体的任何部分都无法生存。在维持生命方面,水比食物更重要。如果人不吃不喝,可以活2个月左右。如果不吃不喝,它们最多能活7天,在炎热的天气里,只能活3天。由此可见水对人体的重要性。但是人们往往忽略了喝水的重要性。喝水不渴,渴了也不行。饮用水应以白开水为主,辅以其他新鲜度高的饮用水。水烧开后要烧3分钟,达到国家标准。先用水漱口,湿润口腔,慢慢地、反复地、少量地喝。
当然,如果真的想养生,还应该在饮食、运动、心理等方面进行训练。我所做的远远不够。但是自从上了这门课,我就在努力养成健康的生活习惯,努力影响身边的人。现在我每天早上刷牙前都会喝一杯水。午饭前喝点汤。晚饭后尽量小睡半小时。晚上少喝水,白天多喝水。睡前喝一杯牛奶。然后舒舒服服的睡一觉,早上醒来的时候,要躺半分钟再起床。总是买些水果吃。我戒烟,不怎么喝酒。我经常打球和踢足球。效果很明显,精神好多了,脸上痘痘也不多了。
我相信通过自己的努力和正确的方法,我的身体会越来越强壮,我也希望我身边的朋友在未来能健康长寿。