榴莲炖的做法推荐深色菜肴的健康搭配

榴莲果肉营养丰富，尤其是蛋白质、维生素和矿物质。适量食用后，能促进营养物质的吸收和利用，对机体的新陈代谢有很好的加温作用。

榴莲的吃法有很多种，直接吃，蛋糕，甜品，蜜饯等。吃起来香甜宜人，那么榴莲可以用来炖肉吗？榴莲炖肉的食用效果如何？

榴莲炖的做法是1。将榴莲切开，取出榴莲果肉。

2.将猪肉清洗干净，然后切成小块，再加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、水淀粉等。充分腌制10分钟。

3.油锅加热，然后放入猪肉片，翻炒至金黄色，放入葱花、姜片、小辣椒等。，翻炒入味，然后加入适量的高汤，煮开，加入榴莲炖20分钟，调味即可食用。

榴莲炖肉的食用功效榴莲果肉性热，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。适当食用后，具有滋阴壮阳、活血化瘀、补气血、健脾养胃的食用功效。

榴莲炖肉可以补充人体对营养物质的吸收和利用，促进人体血液循环，调节体内的新陈代谢，对脾胃的新陈代谢也有很好的调节作用。

吃榴莲炖肉是禁忌。榴莲果肉是热的，要根据自己身体的消化情况适量食用，避免食用过量会出现上火、消化不良的症状。

湿热、肠胃代谢不好的人尽量不要吃，以免加重不适。