益生元和益生菌哪个好？

益生元可以促进肠道有益菌在体内的生长繁殖，形成微生态竞争优势，优化肠道微生态平衡，进而提高免疫力来维持机体的健康。同时能改善肠道微生态。

益生菌的自身结构，如肽聚糖、脂磷壁酸等，可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或通过自分泌免疫激活剂刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强先天免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，刺激B细胞分泌抗体。益生菌可以刺激肠道产生分泌球蛋白A(SIgA)，保护身体健康。

扩展数据

根据定义，益生元应该能够刺激有限数量的细菌生长，从而改变大肠中微生物群落的平衡。人体细菌的分批静态培养表明，低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)、低聚木糖(XOS)、低聚异麦芽糖(IMO)和乳果糖可以改变菌群，增加双歧杆菌和/或乳酸菌，减少梭菌和类杆菌。

欧洲能完全供应的三种低聚糖是有效的，分别是低聚果糖(包括菊粉)、反式GOS和乳果糖。低聚果糖和乳果糖的益生元作用在人体实验中得到了分子水平的证明。在饼干和其他食物中加入低聚果糖，按每天8g计算，也显示出很大的功效。

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