石斛如何煲汤？

石斛是我们经常吃的一种蔬菜。它的营养价值比较高。同时也有一定的药用价值。对预防胆囊炎、胆结石有很好的效果。对于肝炎患者来说，可以经常吃一些新鲜的食物来调理身体，有很好的滋补作用。我们平时可以用石斛煲汤，有很好的促进体内营养吸收的作用。

石斛煲汤的实践

石斛是一种具有多种功能的名贵中草药。石斛含有人体所需的多种微量元素，与人体健康长寿密切相关，对人体的抗衰老作用比一般药物更广泛、更全面。其实石斛是可以用来煲汤的。现在我们来看看它的做法:

1.准备材料:石斛、铁棍山药、莲子、老鸭、薏米、葱、姜、盐、料酒。

2、石斛8片，薏苡仁适量，洗净，放入锅中，加水文火炖20分钟左右。

3、老鸭一只，剁成大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

4.将老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加入一片老姜和几根小葱，用适量料酒熬制。一小时后加入莲子，再煮40分钟，加入少许盐调味，关火。

金钗石斛的功效与作用

石斛是一种药材，它有很多功能，对我们的健康非常有益。那么它的作用和功能是什么呢？现在就让我们来看看:

1，石斛具有良好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

2.石斛能滋养外阴、润滑关节，从而达到强筋壮骨、顺关节、增强抗风湿的功效。

3.铁皮石斛有滋阴补血的作用。富含多糖，具有增强免疫功能的作用。

4.石斛含有多种微量元素，与人体健康长寿密切相关，对人体的抗衰老作用比一般药物更广泛、更全面。

5.石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使血液正常，促进循环，扩张血管，降低血胆固醇和甘油三酯。

6.石斛有滋阴清热润燥的作用。自古以来就是治疗糖尿病的特效药。