低脂暖胃酸辣汤

食品

金针菇、西红柿、嫩豆腐火腿(午餐肉)、胡萝卜、木耳、香菇、香菜鸡蛋、酱油、醋、胡椒粉、盐、黑胡椒淀粉。

工作方法

1.西红柿切丁，热油炒汁，加适量开水煮沸。

2.加入各种剁碎的食材，2汤匙生抽，1汤匙陈醋，适量胡椒粉+盐+黑胡椒。

3.依次加入另外半碗淀粉水和一个蛋液。烧开后可以出锅加香菜！！