为什么冬春季节容易上火？

文/Xi成冲北京中医药大学

至日入冬后，上火的人越来越多。冬春季节很多人容易上火，从眼睛干涩、口干、尿黄赤到出血、溃疡。到底什么是上火？为什么会诱发上火？

关于上火的概念，很多人都有一个误区，认为上火只是指口舌生疮、牙龈肿痛等症状，大大限制了上火的范围，是对上火的误解。内热过盛属于中医热证的范畴，是由于阴液不足或阳热过盛而出现的一种阳亢阴亏的热证。人有五脏，火热影响五脏的阴阳平衡，可导致不同的症状。

肝火“开肝至目”，旺盛，影响眼睛的功能，可能引起眼睛红肿、干涩、视物模糊；肝火上扰头窍，可导致头晕头痛，其主要疼痛特征是胀痛，尤其是两侧太阳穴；肝火伤津，口干口苦；肝火影响心神，可能导致失眠多梦；肝火影响情绪，可能出现烦躁。

心火“心开窍于舌”，心火发炎，影响口腔和舌头，可出现口腔溃疡和疮疡；心火旺盛，影响排尿，会导致黄赤、涩痛，甚至血尿；心与情志关系密切，心火盛则可能心烦易怒；等等。

胃火“胃主纳而衰于水谷”，胃火旺盛，影响人体饮食正常摄入，会有大量食量；胃与肠相通，胃火旺盛。大肠内的津液煮沸，便会出现大便干燥。胃气不可降，从口中向上出来，就会出现口臭；牙龈属于胃，胃火旺盛，容易导致牙龈肿痛出血，甚至牙齿脱落。

肺火“肺主气司呼吸”，旺盛，影响呼吸功能，所以会发生哮喘、咳嗽。其典型特征是干咳少痰，甚至咯血；喉咙是肺的门户。如果肺火影响到咽喉，就会出现咽干、声音嘶哑的症状。

肾火与耳孔关系密切。如果肾火旺盛，影响耳孔，就会出现耳鸣。肾与骨关系密切，牙齿属于骨的延伸，所以肾火旺盛，牙齿可松动脱落；头发由肾精滋养，肾火旺盛，则脱发白发；肾在腰，肾火旺盛，可引起腰膝酸痛。

冬天火是有原因的。

五脏之火有不同的临床表现，区分起来比较简单。但实际上，上火不止影响单个器官，往往同时累及两个或两个以上的器官，如心肝火、肺胃火等等。那么为什么在冬春季节，虽然环境和气候都不热，但还是容易上火呢？上火的原因有哪些？

上火的原因主要有两个:内因和外因。内因主要包括饮食和情绪，外因主要指环境因素。

饮食因素冬季是进补的季节。冬春季节吃营养丰富的食物，可以提高抵抗力，预防疾病。所以，全国很多地方都有冬天进补的习惯，比如饺子，冬天至日吃羊肉泡馍，地黄，河南部分地区冬天做。四川人喜欢用附子炖狗肉。同时，由于冬春气候寒冷，全国各地的人们都喜欢吃火锅驱寒。冬春季节吃的食材，如羊肉、狗肉等，都是麻辣之品。适当食用可以抵御寒邪，防止寒邪伤人。但食用过量会损伤津液，造成阴阳失衡，导致上火。

情感因素冬天是一年的结束。当年未完成的任务要赶紧完成，未完成的目标要赶紧实现。学生也面临期末考试，压力剧增，睡眠时间短，有些人甚至为此感到不安。春天是一年的开始。人充满自信，需要努力。这种压力大、睡眠少的状态会损伤身体的外阴，导致阴虚火旺。

环境因素主要包括宏观环境和微观环境。宏观环境是指春暖夏热秋凉冬冷等自然环境，属于宏观环境。小环境是指人们生活的小环境，比如室内环境。冬春季容易上火的主要原因也是受环境因素的影响。南方人主要受大环境影响，北方人主要受小环境影响。南方没有暖气。南方人冬天生活在寒冷的环境中，毛孔堵塞，气机不能通畅，导致上火。北方处于有暖气的小环境，冬天很少受冷空气影响。但由于取暖使室内温度升高，水分蒸发，会损伤津液，打破阴阳平衡，导致上火。

如何应对生气

少吃辛辣食物，如辣椒、羊肉、狗肉等。，而且喝多了。多吃鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、菱角、豆腐、生菜等中度寒性食物，多吃乌梅、雪梨、柚子等酸味多汁的水果。多喝温水，补充体液流失；如果火情严重，脾胃功能尚好，人们可以适量吃冰淇淋、冰棍等食物或喝淡盐水。

冬春季节人的压力很大，要适当放松，缓解压力，保持好心情。冬天可以和亲朋好友在室内聚会，说说心里话。春天气候略暖，可以适当外出活动，保持乐观舒适的心情。

冬春生活寒冷，南方人要注意避寒，防止寒邪侵入体内，堵塞毛孔，诱发上火；北方人可以在家里准备加湿器，或者放一盆清水，增加空气中的湿度，但是加湿器的水要每天更换，防止细菌滋生。冬天要早睡晚起，春天要早睡早起，保证充足的睡眠，以免损伤身体的阴道液。

附:健康茶

对于冬春季节容易上火的人，根据自身症状，可以合理选择以下几种降火茶。

菊花茶菊花10克，加适量开水冲泡，盖盖焖10分钟后服用。适合肝火旺盛的人。菊花味苦甘，微寒，能养肝阴、降火明目，同时具有降血压的作用，特别适合高血压患者食用。

将苦瓜茶苦瓜10g切片，加入少量绿茶，用适量开水冲泡，加盖焖10分钟后服用。可清心、利湿、除烦，适用于心火旺盛者。苦瓜可以清除心中的烦恼和热量，排除体内的毒素。绿茶可以清心利尿。两者结合可以有效的达到降心火的目的。

大黄茶生大黄3 ~ 6克，加适量开水，加盖焖10分钟后服用。能清胃火，疏通大便，适合胃火旺盛的人食用。生大黄味苦寒，属胃经、肠经，能有效清胃火、疏通大便、凉血解毒。同时，生大黄含有结合蒽醌苷和游离蒽醌，具有促进胆汁分泌、降血脂、降血压、抗肿瘤等作用。

将少量雪梨茶连皮切成小块，加入适量开水，加盖炖10分钟后服用。可清肺火，滋阴润燥，化痰止咳，适用于肺火旺盛者。雪梨味甘、寒、微酸，能补肺阴、清肺火。同时含有糖类、单宁酸等成分，能化痰止咳，对咽喉有保养作用。

桑葚茶桑葚约10g，加适量开水，加盖焖10min后服用。滋补肾阴，生津清热，适合肾火旺盛的人。桑葚味甘酸，性寒，能滋补肝肾，滋阴润燥，营养价值高，有乌发养颜、防癌防动脉硬化的作用。