如何用电磁炉煮粥？

第一步是淘米。

来一个容器，自己淘米煮粥。半碗米饭就够了，不多。清洗后，有时间就把米在容器里泡一会儿，没时间就直接用。

第二步，煮。

将米饭放入电磁炉专用锅内，再加一点水，然后将电磁炉的火力调到1300瓦(140℃)的大火，直到水沸腾。这时候一定要用勺子搅拌，不然米粒会碰到锅底。

第三步，把火关小。

大火煮开3-5分钟，要降到400瓦(70-80℃)，锅盖留一个小缝隙，这样才能保证锅不会溢出。

第四步，加入碱性面条。

就是我们家用的碱性面。小火5分钟后再加一点就可以了。这是为了让米粥更稠。

第五步，20分钟后关火。

我们的糯米粥吃完了。