手术后,炖鸡汤要放什么料?
一、术后药膳人参黄芪鸡汤材料人参6g,黄芪20g,鸡肉150g。方法:将鸡肉切片,人参、黄芪加水500毫升,煮30分钟左右,取煮好的鸡丝煮20分钟左右。癌症手术后的疗效,消瘦,厌食,气血不足,失败。薏米扁豆炖甲鱼:桂圆肉30g,薏米190g,白扁豆100g,纱布袋,甲鱼250g左右。方法甲鱼宰杀后,去肠,加水500毫升左右,与其他食材炖煮两小时左右,加盐调味。功效适用于癌症手术后体质虚弱的患者。二、药膳枸杞甲鱼汤在放化疗后,含有甲鱼300克,枸杞30克,熟地黄15克,黄芪10克,调料适量。方法将甲鱼宰杀,去壳、去头、去爪,洗净,切块,放入砂锅中,加水、布包上药,用武火煮沸,再文火煨至甲鱼熟,取出药袋,加入适量盐、味精。益气养阴功效。适用于肿瘤患者气阴两虚,放疗后红细胞、白细胞减少。表现为消瘦、乏力、口干、盗汗、腰膝酸软。红枣红烧肘子包含500克肘子、100克红枣、30克冰糖、50克红糖和1000克清汤。方法:首先将猪肘子刮净洗净,放入开水锅中浸泡后捞出;取适量冰糖煎成深黄色糖汁备用。将猪肘和清汤放入砂锅中,小火炖1.5小时,加入洗净的红枣、红糖和酱油,继续炖1小时,至猪肘完全酥烂,浇上糖汁。健脾和胃,滋阴养血,强身抗癌的功效。适用于各种肿瘤放化疗后血象异常的患者。八珍鸡汤材料母鸡1000克,当归、白芍、熟地黄、川芎、白术、甘草各6克,党参、茯苓各10克,生姜3片,调料适量。制法:将鸡洗净,切块,放入砂锅中,加入姜、草药(布)和水,用武火煮沸,再用文火煨至鸡熟,取出药袋,加盐、胡椒粉、味精。气血双功效。适用于肿瘤患者手术及放化疗后红细胞、白细胞减少。表现为面色苍白、咽喉口干、动时喘息、心悸失眠等症状。