生菠萝可以保存多少天？

没有去皮的菠萝一般在避光的地方可以存放10天左右，温度低的时候存放时间会缩短。如果放在冰箱里，最好不要超过2天。

去皮后的菠萝果肉接触空气容易变黑变质，需要妥善保存。切好的菠萝的储存方法:

用保鲜膜包好放入冰箱，食用时用盐水浸泡，保存不超过2天；

如果放在风力较强的容器中，加入水和盐，可以保存24小时左右。

菠萝的营养价值:菠萝味甘酸，属肾胃经，能除烦、健脾止渴、消肿除湿、醒酒，适用于肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；

彩色菠萝饭

材料:菠萝1，大米300g，香菇3个，咸胡萝卜1，腊肉80g，青豆70g，玉米50g，盐5g，电饭煲1。

练习:

1.菠萝横切，挖出果肉放入碗中，果肉切丁备用；

2.香菇洗净切块，胡萝卜洗净去皮切块，腊肉切成小块备用；

3.锅中放入大米和水，加入香菇、胡萝卜、腊肉、四季豆、玉米；

4.设置精细化的烹饪程序，煮好后加入菠萝丁和盐拌匀；

5.装在菠萝碗里食用。

技巧

1.菠萝浆不用煮，可以拌入米饭；

腊肉本身是咸的，做菜的时候盐比平时少。