茶文化知识与养生语言
旧唐书？玄宗纪:一个130岁的和尚来到洛阳，大家都来问他长寿的秘诀。和尚回答说:“我也不知道自己为什么长寿，但是我喜欢茶。”品茶就是喝茶。
茶可以作为提神饮料，也可以作为一种文化来欣赏品味。但是很多人忽略了茶的药用价值。
很少有人知道茶最初是作为药材被发现的。第一个发现的人是神农。
《神农本草经》记载:“神农尝百草，日遇七十二毒，以茶解之。”这里的茶是现代茶的原词。茶是由茶这个词演变而来的。神农尝遍了各种草药，因为吃了茶而中毒。
既然茶有药用价值，那它到底有什么作用呢？茶和人的健康有什么关系？
一、美容、抗衰老
衰老是每个人都会经历的过程。但是每个人都希望自己的皮肤或者身体可以慢慢衰老。为了减缓衰老的步伐，很多人会买昂贵的保健品来吃，或者买昂贵的化妆品来涂抹。
但实际上，茶叶中有可以延缓衰老和美容护肤的物质。
1，含有维生素和矿物质
茶叶含有多种维生素(A、B1、B2、C、E等。)和矿物质(钾、钠、钙、磷、镁、锰、铜、锌、硒等。).
茶叶中的维生素含量甚至高于许多蔬菜和水果。维生素B1的含量比苹果高6倍。
维生素和矿物质是人体必需的营养物质，可以保护皮肤和内脏的健康。而且矿物质也是骨骼和各种身体组织的重要物质，可以调节身体的机能。
2.茶还含有儿茶素。
自由基和过氧化物是导致人体和皮肤衰老的主要因素。儿茶素是一种天然抗氧化剂，能有效对抗自由基，清除过氧化物。
因此，经常喝茶不仅可以起到美容的作用，还可以延缓身体的衰老。
经常用茶洗脸，还可以改善皮肤新陈代谢，增加皮肤营养，消除黄褐斑，延缓皮肤皱纹的产生。
二、降血脂、降血糖、减肥
高血脂和高血糖一直是人们高度重视和关注的疾病信号。它们容易引发心脑血管疾病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病，对健康存在不可忽视的风险。
1，茶多酚，茶多糖
血脂高的人主要是因为血液中甘油三酯含量高，而茶叶中的茶多酚、茶多糖等成分能有效降低血液中的甘油三酯。
而且茶多酚可以抑制细胞内胆固醇的合成。茶多糖还可以增强胆固醇通过肝脏的排泄。
因此，喝茶可以有效降低体内胆固醇的含量，从而达到降血脂、减肥的效果。
2.维生素C和B1
高血糖很容易导致糖尿病，以及胰腺衰竭、脱水、电解质紊乱、肾功能受损等并发症。糖尿病人在饮食上会有很多禁忌，很痛苦。
血糖高的人大多是因为胰岛素分泌不足，导致血糖高。
喝茶有降血糖的作用，因为茶中的维生素C和B1都能促进体内糖分的分解代谢。而且，茶叶中的活性成分可以刺激胰岛素的产生。
绿茶、红茶、普洱都有降血糖的作用。其中，绿茶是最好的茶。但由于绿茶性寒，不适合肠胃不好的人。那么你可以选择红茶或者普洱来喝，也可以达到类似的效果。
第三，抗辐射
很多人都知道玩手机有辐射，但其实辐射并不局限于手机，它存在于我们生活的很多角落。
如电脑、电视塔、微波炉等家用电器，都会形成电磁辐射。虽然电磁辐射是一种比核辐射等其他辐射影响相对较小的辐射。但它仍然是今天危害人类健康的病源之一，是威胁我们健康的隐形杀手。
电磁辐射很容易减少血液中白细胞的数量。白细胞数量的减少会降低身体的免疫力。电磁辐射还会增加患癌风险，对身体DNA造成不可逆的损伤。
1，茶多酚，脂多糖
茶叶中的茶多酚、脂多糖等成分不仅能有效提高人体免疫力，还能增加白细胞数量。
2.鞣酸
所以经常用电脑和手机的人建议可以多喝绿茶。这样可以减少辐射对人体的伤害。
第四，除口臭
口臭的原因有很多，但大部分都是因为口腔中细菌的生长，产生了有异味的气体。
经常用浓茶漱口或咀嚼茶叶可以消除口臭。
因为茶叶中含有的茶多酚可以杀死引起口臭的细菌，这种细菌会产生令人不快的挥发性含硫化合物。
消除口臭效果好的茶叶是:
桂花茶、薄荷茶、藿香茶、菱角茶、石榴茶、丝瓜茶、竹叶茶等等。
但是口臭的原因有很多。以上茶适用于细菌引起的口臭。如果是因为胃病引起的口臭，可以用茶的单一味道来嚼茶。单味茶适用于胃热上升引起的口臭患者，具有清胃热的功效。
虽然茶叶不能完全取代药物的作用，但其药用价值不容忽视。现在大部分人都处于亚健康状态。适量喝茶可以帮助我们提高健康率。
茶叶在中国并不是稀缺商品，价格低廉，普通大众也买得起。而且喝茶的毒副作用很小，只要适量饮用就可以成为非常健康的保健饮品。