夏季和节气的活动和保健食品
夏季节气活动
英秋
夏季过后，秋意渐浓，正是人们在乡间游泳迎接秋景的好时候。酷暑过后，就连天上的云也显得被抽空了，自由了，不像酷暑时厚厚的云层。民间一直有“七八月见巧云”的说法，意为“出门迎秋”。
祭祖
暑假前后，有俗称“七月三十”或“中秋节”的祭祖活动。从七月初开始，会有开鬼门关的仪式，一直到月底鬼门关，都会举行普渡布施。据说普渡活动是从鬼门关的开启开始的，然后是灯笼的竖立和河灯的放生造成孤魂野鬼；主体是筑普渡坛、搭孤棚、干预劫孤等。，最后以关闭鬼门关结束。
放一盏河灯
河灯又称“荷花灯”，通常在底座上放上灯或蜡烛，中秋节时放入江河湖海，任其漂浮。正如萧红在《呼兰河传》中描述的:“七月十五是鬼节；死去的灵魂怨恨鬼，不能被托付生命，在地狱里徘徊很苦。想托付终身，却找不到方向。这一天，死傻子举着河灯，就得撑一辈子。”
钓鱼节
对于渔民来说，夏季酷暑过后，正是捕鱼收获的季节。一年一度的捕鱼节将在浙江沿海地区举行。决定在东海禁渔期结束的那一天举行捕鱼仪式，送别渔民。此时，海域水温仍然较高，鱼类仍会在海域周围停留，鱼虾贝成熟。因此，人们经常可以享受各种各样的海鲜。
吃鸭子
老鸭味甜性凉，所以夏天有吃鸭的传统，做法多样，有水煮鸭、柠檬鸭、姜母鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统。一般夏天的时候，北京人都会去店里买百合鸭之类的。
吃桂圆
当“酷暑”到来时，“酷暑”也就结束了。老福州酷暑过后不再喝凉茶，多吃“补气”“补血”的东西。老福州习惯吃桂圆，去皮后泡在粥里。
酷暑过后就要进入秋季，少喝凉茶多吃桂圆是有道理的。此时注意“补气”“补血”，忌食生冷食物；同时，桂圆性温，益心脾，补气血，有补气的作用，在这个节气里食用有益；但是饮食不能太死板，也没有规定这个节气一定要吃桂圆粥。很多人平时可以这样吃，有好处。
夏天吃什么保健食品？
白木耳
银耳能润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰老的作用。先将银耳洗净放入砂锅中煮至浓稠嫩滑，再将西红柿洗净去皮捣碎，放入银耳汤中煮，加入冰糖调味。
石榴
夏天是吃石榴的季节。石榴中的维生素C和维生素E高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高，绿皮石榴含维生素E高..石榴性温，酸甜可口，有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可以直接食用，也可以榨汁饮用。
玉米
夏天是玉米成熟的季节。鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸，只能从食物中摄取，而在其他食物中含量很少。因此，新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。
山药
山药能清心安神，补中，助五脏，强筋骨，保持血管弹性，预防动脉硬化。推荐吃法:将洗净的山药捣碎，加糖做馅，用糯米粉包饺子吃；也可以当山药；或者去皮，用淡盐水洗净，切成小块，加适量桂花酱当凉菜。
红枣
俗话说“夏见红枣，秋分清净。”鲜枣的果实是甜的。吃枣可以补血、降血压、增强人体免疫力。同时，红枣还含有大量的维生素、多种微量元素和糖类。研究表明，它对保护肝脏和镇静神经有一定的作用。
莲藕
莲藕含有丰富的钙、磷、铁等维生素，具有清热、养血、除烦的功效，可治血虚失眠。一碗藕粉，一碗水放入锅中，然后加入适量冰糖。喝茶时，有养心安神的功效。
从健康的角度来说，适合吃清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、扇贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、牛奶等，但这些食物一次不宜吃太多，做到少吃多餐。随着气候的干燥，此时可以多吃一些滋阴润燥的食物，如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等滋阴生津的食物。
夏季高温的物候特征
过了一段时间，鹰就成了献祭的鸟。从这一天起，鹰开始感知秋灵，开始大量猎捕鸟类，并在进食前先将其作为祭品展示，古人称之为“义举”。
第二，天地开始下陷。然后天地间的一切都开始枯萎，充满了冰冷的空气。古代有“秋决”之说，即为了顺应天地之寒气而执行死刑。《鲁春秋》曰:“天地不能胜。”也就是告诫人们，秋天是一个收敛的季节，没有骄奢淫逸。
第三等，沃乃登。贺乃登的“禾”是指粟、黍、稻、高粱作物的总称，“登”是成熟的意思，是开始秋收的意思。