疫情期间食品厂可以开工吗？

法律依据:

《中华人民共和国传染病防治法》

第四十二条发生传染病暴发、流行时，县级以上地方人民政府应当立即组织力量，按照防治规划实施防治，切断传染病传播途径。必要时，可以采取下列紧急措施，并报经上一级人民政府批准后予以公告: (一)限制或者停止在集市、影剧院或者其他人员聚集场所的演出；(2)停工、停业或停课；(三)封闭或者封存被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品及相关物品；(四)控制或者扑杀染疫的野生动物、家畜和家禽；(五)封闭可能引起传染病传播的场所。

第四十五条在传染病暴发、流行时，根据传染病疫情控制的需要，国务院有权在全国或者跨省、自治区、直辖市范围内紧急调动人员或者储备物资，临时征用房屋、车辆和有关设施、设备。