吃什么食物补充微量元素锌？

锌主要存在于海产品和动物内脏中，其他食物含锌量很少——儿童爱吃的水、主食和鸡蛋中几乎不含锌，蔬菜和水果中含锌量也不多。

瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等。其中牡蛎含锌量最高。据实验室检测，动物性食物一般含锌量较高，每100克动物性食物中含锌量约为3-5毫克，动物蛋白分解后产生的氨基酸也能促进锌的吸收。植物性食物中锌含量较少。每100克植物性食物中含有约65438±0毫克的锌。各种植物性食物中含锌量较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。