大葱真好吃。大葱的哪一部分最健康？

很多人普遍选择吃葱叶，认为葱叶没有葱叶重要，甚至直接抛弃在垃圾桶里，但是葱叶的营养价值也很高。葱叶不仅含有葱叶所含的营养成分，还含有许多高于葱叶的营养元素，如维生素C、胡萝卜素、叶绿素等。所以，只要葱叶不老不黄，就可以和葱一起吃，既能避免浪费，又能吸收更多的营养。

用洋葱炸肉的做法

准备洋葱200g，柿子椒100g，盐适量，调和油适量，然后把油倒入锅中加热，再把肉片倒入锅中，然后用盐火翻炒，倒入青椒翻炒一会儿，最后倒入葱翻炒几下，因为葱特别好炒，不能放太早。