保健中如何养肝护肝

胡萝卜中含有大量能与汞结合的果胶，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。这样可以有效减轻肝脏的负担。

大蒜的特殊成分可以降低体内的铅浓度。大蒜是公认的抗癌食品。

葡萄能帮助肝脏、肠胃清除体内垃圾，还能增强造血功能。

无花果含有有机酸和多种酶，可以保肝解毒，清热润肠，帮助消化。

如果每天食用上述食物，可以改善消化系统，增强抵抗导致疾病和衰老的自由基的能力。