酥饼干-补充营养，增强体质

酥饼是人们经常吃的一种小吃。因为味道好，很多人爱吃，而且营养价值好，也会对我们的健康有帮助。所以既然味道好，吃起来也不错。具体怎么做，我们来看看酥饼的做法。

酥饼的干料

低筋面粉100g，黄油70g，蛋黄1，细砂糖45g。

酥饼的烹饪方法

这种干酥饼味道很好。做菜的时候要先准备好所有的食材，把黄油切成小块等它变软，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积变蓬松。加入蛋黄，继续打发时间。送来后的黄油如图。将低筋面粉筛入黄油中。用橡胶抹刀搅拌均匀，使面粉和黄油完全混合成湿润的面团。将面团揉平，放在两张油纸或保鲜袋中间，用擀面杖擀出厚度约0.6-0.7cm的面皮，擀好后撕掉表面的油纸，用刀将面团不规则的部分切掉，使其呈长方形，再切成小长方块。把切好的饼干放在烤盘上。每块饼干之间留有足够的空间。多切的面团可以擀圆，再擀开待用。将烤盘放入预热到180℃的烤箱，烤约14分钟。

酥饼的食用功效。

酥饼是一种味道非常好的食物。作为零食来吃是非常好的，可以帮助我们补充营养，对身体很有帮助。其中的蛋白质和热量非常丰富，特别是碳水化合物的含量非常充足，可以帮助我们促进身体健康，而且还可以通过这种方法进行营养，特别是可以帮助我们增强体质。所以平时要常吃。

干酥饼对我们的健康很有帮助。是一种非常健康的食物，平时可以作为我的零食来吃，自然对我们的身体有帮助，可以起到很好的强身健体的作用。而且营养丰富，能增强我们的体质，大家要多吃。