健康滋补汤

本文简介:春天是养生的好时节，很多人选择在这个时候养生。春天有很多养生的方法。以下是春季必喝的七款养生滋补汤。

冬虫夏草炖鸭子

材料:冬虫夏草25g，1只鸭子，2个无花果，陈皮？两片生姜

做法:将冬虫夏草洗净，鸭子洗净，放入沸水中5分钟，捞出。陈皮软了，刮掉了。在水中煮沸。加入冬虫夏草、鸭肉、无花果、陈皮、生姜，小火炖两个半小时，加盐调味。

功效:补中，益气，厌食，肾虚哮喘。

川芎白芷炖鱼头

原料:川芎6克，白芷9克，鲢鱼头200克。做法:将鱼头洗净，加入切片的川芎、白芷，加入适量清水，隔水炖。

(注意:川芎用量不宜过多；如果因阴虚火旺而出现月经过多或头晕，就不宜吃头痛。)

功效:镇静止痛，祛风活血，男女头痛。

腌鲤鱼汤

咸菜鲤鱼汤这是一道传统的广东潮州菜，味道鲜美。选择新鲜鲤鱼L条，500g左右，内脏清洗干净，不去鳞。这汤应该是清淡的，所以没有必要煎鲤鱼。选择生蔬菜，切片，轻泡，然后和鲤鱼一起煮，直到味道一样。

苋菜肉片汤

苋菜肉片汤春天的青苋菜比红苋菜好吃。煮熟后的蔬菜光滑鲜嫩，茎壮茎短的为上品。只需将水烧开，加盐，放入肉片和苋菜烧开即可。这个汤很香，用多一点的油煮苋菜会更油更好吃。

马志傅毅汤

食材:食物:黑芝麻一两、柠檬四片、雪梨一个、鸡蛋一个或鹌鹑蛋四个。药:红枣六枚。

作用:芝麻有润肠润肤的作用，能使胡须和头发变黑。上半部分可以防止皮肤干燥、开裂、脱皮，使皮肤光滑、嫩滑、细腻。

制作方法:将黑芝麻洗净，放入搅拌机中，搅拌均匀，制成糊状；柠檬切片；放两碗水，先煮红枣(去核)，再放雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全部)，放入黑芝麻和少许糖稍煮片刻，拌入汤中食用。

这种汤是现在美容专业人士最常用的。经济简单，清透滋润方便，对皮肤有益，抗衰老。

猪肚马蹄汤

猪肚马蹄汤为清洗猪肚提供了一种简单有效的方法。炒锅内热半杯油至大火，放入猪肚煮至黏液清澈，取出后用清水冲洗干净。

选硬而重的马蹄，去皮，与猪肚、排骨、银杏、腐竹同煮3小时。这汤又甜又好吃。

玉竹鸡爪汤

主料:鸡爪12、排骨12(约480克)、莲子22克(约80克)、百合、山药、芡实1(约40克)、玉竹1/2(约20克)。

方法:1、山药、芡实、玉竹洗净。2.百合和莲子分别用清水浸泡40分钟。莲心去莲子，与百合分别放入沸水中煮5分钟，取出洗净。3.鸡爪和排骨洗净，放入开水中焯5分钟，捞出洗净。4.烧开12杯(或适量)水，放入鸡爪、排骨、红枣、生姜、玉竹、山药、芡实，烧开，再小火炖2小时，放入百合。