吃火龙果的好处和做法

火龙果在我们的生活中很常见，喜欢吃的人也很多。火龙果不仅非常特别美味，而且营养极其丰富。那么吃火龙果有什么好处呢？很多朋友可能不太了解这个，接下来我给大家介绍一下。

火龙果又名青龙果、红龙果，因其肉质的鳞片看起来像龙的外部鳞片而得名。是仙人掌科三角柱植物的果实，有红皮白肉、红皮红肉黄皮系列，以红皮红肉黄皮系列为最佳。吃火龙果有以下好处:

1.火龙果营养丰富，尤其是花青素。花青素是一种有效的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。

2.火龙果富含植物白蛋白，这种蛋白在果蔬中不太常见。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。另外，白蛋白对胃壁有保护作用。

3、爱美的女性通常选择吃火龙果，可以收获美容的效果。火龙果富含维生素C，能消除氧自由基，美白肌肤。

4.对于想减肥的人来说，吃火龙果也是一个非常好的选择，因为火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量丰富，所以具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌的功效。

5.火龙果的铁含量比普通水果高。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康起着重要作用。

6.火龙果的芝麻样的籽有促进胃肠消化的作用。

7.火龙果有很好的药理作用，对一些疾病还能起到一定的辅助治疗作用。火龙果的果实和茎的汁液对肿瘤生长、病毒感染和免疫反应抑制具有积极作用。

推荐一种方式:火龙果沙拉

首先准备好火龙果200克，柠檬沙拉酱25克，橙汁50克。

将火龙果去皮，切成方块，放入容器中备用，在火龙果周围浇上橙汁，最后在上面浇上柠檬沙拉酱。上菜。

功效:火龙果沙拉味道很好，而且可以降血脂，缓解便秘。非常适合肠胃功能不好的人。

通过介绍，我们知道火龙果的营养成分真的很丰富。吃火龙果对人体健康很有帮助。既能补充身体所需的各种营养，又能预防疾病。对某些疾病也有很好的缓解作用。可以说，火龙果是养生保健的佳品。平时大家不妨适量吃火龙果，用于保健。