早餐吃什么？

早餐吃什么最好？

一般应该是咸中带甜，吃水果或者喝果汁。青少年的早餐:青春期身体发育迅速，肌肉和骨骼经常长在一起。尤其需要钙、维生素C、A等充足的营养物质来帮助身体生长发育。因此，适合青少年的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和两两干零食(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

营养早餐的多种搭配方法

当然，早餐的选择可以多种多样。只要符合三个“必要”原则，你也可以发挥你的聪明才智，做出简单营养的早餐。

1，牛奶+菜包/肉包+菜:酸奶富含乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、馒头一起吃。如果是蘑菇蔬菜包之类的素食包，营养比较全；如果喜欢吃肉包子，一定要加点蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鲜榨的。

2、美容八宝粥:女白领可以在头天晚上做八宝粥，加入大米、红豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁热吃，方便又美观。

3、降糖牛奶麦片:先将麦片用开水洗净，再加入牛奶。这种搭配更适合有高血糖或糖尿病家族遗传的人。

春天是孩子生长发育旺盛的季节。很多孩子在学校吃午饭，丰富度很难保证，所以早餐的作用就显得尤为重要。专家呼吁所有的家长都要勤快，提前一刻钟起床，为你的孩子准备一份丰富营养的早餐，让他“随风快速抽身”。

三口之家早餐食谱推荐1

周一:3瓶牛奶(每瓶227毫升)配90克谷物，面包配草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，3片奶酪30克)。

星期二:牛奶3瓶，面包3卷(每卷50克)，蛋糕3块(每块25克)，梨1个(150克)。

周三:酸奶3瓶(600g)，煎蛋3个(每个鸡蛋25g，小麦粉75g)，大苹果1个(150g)。

星期四:3瓶牛奶(每瓶227毫升)，90克谷物，3个肉包子(每只50克)，3个香蕉(每只300克)。

星期五:三瓶牛奶，三个三明治面包(每个包含两片面包50g，两片生菜50g和鸡胸肉20g)，三个煎饼50g，三个橙子(150g)。

周六:大米粥(粳米100g)，煎蛋3个(120g)，烧麦3个(75g)，蔬菜包3个(150g)，酸奶3瓶(600g)。

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)配谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3片(每片50克)，香蕉3根(300克)。

健康早餐小贴士

1.起床后吃早餐容易消化不良，一般在起床后20到30分钟吃比较好。

2.有早起习惯的人可以把早餐安排在7点以后。

不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时，否则会影响消化吸收。

早餐后吃的食物不能代替早餐，所以通过加餐来跳过早餐是不科学的。

6.父母的榜样很重要。只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才能养成良好的早餐习惯。

健康早餐计划2

周1:面包(蛋糕)、果酱(黄油)、荷包蛋、牛奶、香菜、胡萝卜、豆腐丝。

星期二:黑面饼(烧饼)油条馄饨蒜拌黄豆蚕豆。

周三:热糕、松花(火腿)、豆浆(牛奶)、香虾、白萝卜丝。

星期四:油炸花生和豆腐卷肉松(锅巴)，干杏仁和虾和芹菜。

星期五:油炸馒头，干煮坚果，鸡蛋面，酸辣白菜。

周六:煎饼，豆腐脑，小米粥，芥蓝，黄豆。

周日:三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。

早餐不妨加点蜂蜜。

以色列被称为“牛奶和蜂蜜之乡”，人们早餐必须吃蜂蜜。在德国，有一种特殊的“蜂蜜牛奶”产品出售，早餐经常供不应求。在“牛奶王国”荷兰，牛奶和蜂蜜是密不可分的。在美国，早餐用的小包装蜂蜜经常供不应求。

蜂蜜是人体最好的碳水化合物来源，主要含有天然单糖——左旋和右旋糖。这些单糖的热能很高，可以被人体直接吸收，而牛奶尽管营养价值很高，但热能很低，所以光喝牛奶不足以维持人体正常的生命活动。许多营养学家经过分析认为，蜂蜜是牛奶的最佳配伍补充食品。

另一个取决于你的年龄，活动和健康状况。成长中的年轻人或孕妇可以吃一顿丰盛的早餐，如面包、鸡蛋或肉、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶、新鲜水果或果汁。鸡蛋是非常有营养的食物。为了避免摄入过多的胆固醇，平均每周3个鸡蛋就足够了。如果喜欢吃腊肉或香肠等高脂肪、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔做做也不错。

早餐不应该每天都一样，没必要墨守成规。早上可以吃前一天晚上的剩菜，酸奶和水果，炒饭和面条。

中式早餐，无论是粥咸菜还是豆浆油条，营养都不太理想。喜欢粥的话可以加小米或者红豆煮，浓度不要太稀。这可以增加蛋白质、矿物质和纤维素的重量。咸菜之类的配菜，除了开胃，钠太多，不好。你要加肉松、鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋、花生、豆腐干等。，也可以增加蛋白质。如果胃里还有空隙，可以加水果。如果喜欢吃豆浆芝麻油条，也可以加鸡蛋，或者加前一天的剩菜，鱼，肉，蔬菜。最后以水果结尾，比较理想。

俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐少吃。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。为了让人们有一个安全的早餐，国家提出了健康营养早餐“安全早餐工程”，在北京、上海、济南、南宁等10多个城市推广。

经过漫长的一夜，人体内储存的葡萄糖已经消耗殆尽，急需补充能量和营养。但是很多人并不重视早餐，往往只是吃一点或者根本不吃。这样确实省事，但是可能会让你一整天都很郁闷，对身体也会有非常不利的影响。

专家认为，是否吃早餐，早餐的品种如何搭配，对人体健康极其重要。很多上班一族因为早上上班的急迫性，养成了不吃早餐的习惯，而有些人即使吃早餐也是漫不经心，早餐营养成分失衡，健康堪忧。

不吃早餐是一种慢性自杀的习惯。不吃早餐:国外医学专家研究发现，不吃早餐不仅会伤害肠胃，还会使人感到疲倦、心烦、头痛。如果你经常不吃早餐，你很容易得胆结石，而且它会让人看起来很“老”。长期不吃早餐的人皮肤干燥，容易出现皱纹，提前衰老。同时，由于前一天早餐离晚餐太远，胃壁特别容易腐蚀和溃疡。

不吃早餐，一开始会情绪低落，并影响胃酸和胆汁的分泌，使消化系统功能减弱，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。也会让人在午餐时产生强烈的空腹感和饥饿感。如果你不自觉地吃了太多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪。时间长了，脂肪会堆积在皮下，导致肥胖。不吃早餐造成的营养不良还会导致身体的抵抗功能下降，容易患上感冒、心血管等各种疾病。

不吃早餐不仅会伤胃，使人感到疲倦、心烦、头痛，经常不吃早餐，还容易产生胆结石，而且特别容易使人显得“老”。长期不吃早餐的人皮肤干燥，容易出现皱纹，提前衰老。同时，由于前一天早餐离晚餐太远，胃壁特别容易腐蚀和溃疡。

另外，早餐吃什么也很有讲究。