健康中餐厅的栏目是什么？

新时代健康饮食本草纲目

你家的健康食谱可以代代相传。

中国饮食文化博大精深，源远流长。可以从时代与技术、地域与经济、民族与宗教、饮食与器皿、消费与水平、民俗与功能等角度进行分类，表现出不同的文化品位，反映出不同的使用价值。

随着人们生活质量的不断提高，对食物的需求已经不仅仅是吃饱的概念。越来越多的城市人会在工作或假期后与朋友和家人聚会，在外面吃饭，品尝当地风味的食物。美食家不仅要求食物的色、香、味、形、新，而且越来越注重吃的科学，非常注重营养均衡。为了让观众更多地了解食物的营养价值，让普通家庭在日常生活中健康饮食，学会为了健康而饮食，并推广这一理念，《健康中餐厅》节目将饮食与健康生动地结合起来，让观众在欣赏食物的过程中了解食物的多元化知识。

一、栏目概述

中国文化国际交流发展协会主办。

北京听涛文化发展有限公司。

中国科学音像出版社出版。

中国出版集团负责国内外发行。

二、栏目内容

1.首先，我们将开展以中国健康食谱为主题的征集评选活动，在全国范围内征集健康食谱，选出最优秀的健康食谱进行普及。精选的特色作品在央视合作栏目和地方电视台播出(每周一集)。

2.栏目组把优秀的菜品拍摄下来，做成光盘资料。四张CD为一套(分为春夏秋冬四集)，***24道菜(分别对应24个季节的气候)。使我们的作品达到“及时、时令、硬健”的目的。

3.本栏目第一期将在国内外发行1万套；由中国科学音像出版社出版，中国出版集团负责国内外发行。

4.专题栏目:栏目组会在第一个发布期制作专题栏目；我们将采访100位百岁老人，收集他们的日常饮食食谱，然后回来整理成素材，录制节目。在本期特别节目中，我们将邀请专家、普通人、餐饮企业等共同探讨改进，让长寿的秘诀得以传承。